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577 个关于咸菜的问题 我要提问
  • 刚怀孕能吃咸菜吗? (女)

    董璐琳

    董璐琳

    擅长:

    湖北省中医院花园山院区

    刚怀孕一般情况下是不能吃咸菜的,咸菜属于腌制品,腌制品对孕妇的身体伤害是比较大的,盐渍蔬菜属于含亚硝酸盐较多的盐渍产品。长期使用可能导致胎儿营养不良。你现在怀孕了,如果你想吃咸菜,就什么也吃不到。一次不要吃太多或太咸的食物太久。怀孕期间,尽量多吃有营养的食物。

  • 怀孕初期能吃咸菜吗 (女)

    鲁超

    鲁超 主治医师

    擅长:妇科炎症,宫颈疾病,多囊卵巢综合征,月经不调;产科孕期产检问题,宫颈机能不全,前置胎盘,妊娠期高血压,妊娠期糖尿病等。

    马鞍山市妇幼保健院

    女性在怀孕初期可以适当食用咸菜,但是要控制好量,不可以大量食用。由于咸菜含有的盐分比较多,大量食用盐很容易引起浮肿的情况,还比较容易引起高血压。而且盐菜里面通常含有大量的亚硝酸盐,并且具有一定的致癌作用,所以建议孕妇尽量不要多吃。同时,女性在怀孕初期要注意营养的均衡,尽量多食用新鲜的蔬菜、水果以及含蛋白质丰富的食物,... [详细]

  • 脑血栓能吃咸菜吗? (女)

    赵曙光

    赵曙光 副主任医师

    擅长:呼吸困难综合救治、创伤性/或非创伤性急症出血的微创介入治疗、急性中毒一体化救治等。

    太和县人民医院

    患者在引发脑血栓的期间可以吃咸菜,但是应该注意少吃,平时还应该注意多吃一些青菜水果和新鲜的食品,脑血栓的阶段对饮食是比较讲究的,平时不要吃一些辛辣刺激的食品,更应该注意不要吃一些油腻的食品,这样都可以帮助更好的护理病情。

  • 咸菜吃多了会长胖吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    咸菜吃多了一般不会长胖。咸菜是一种经过腌制的食物,其中含有一定的食盐成分,所以会比较咸,但是其本身所含有的热量以及脂肪、糖分是比较低的,并不会造成热量过剩,因此一般不会长胖。但如果长期大量食用咸菜可能会对胃肠道黏膜产生刺激作用,从而引发腹痛、腹泻等症状,严重时甚至会出现恶心呕吐的现象。如果在吃咸菜的同时摄入了高热量食... [详细]

  • 刚腌制的咸菜能吃吗 (女)

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    不建议食用刚腌制的咸菜。刚腌制的咸菜是指使用盐、酱油等调料腌制不久的新鲜蔬菜。由于腌制过程中可能产生亚硝酸盐等有害物质,长期或过量摄入可能对健康不利。对于特殊人群,如孕妇、儿童等,应避免食用腌制食品,因为这些食品中的亚硝酸盐含量可能较高,可能对胎儿或儿童的健康产生负面影响。建议在食用腌制食品时,选择经过充分腌制且保存... [详细]

  • 痛风能不能吃腌制咸菜? (女)

    李华

    李华 主治医师

    擅长:全科

    抚州市第一人民医院

    你好,痛风是指关节隐隐发痛开始直至出现疼痛厉害不适,属于代谢性疾病,有尿酸高,病情控制不好会导致全身各系统都会出现问题的,这个是不建议吃腌菜食品,宜多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出,建议到正规专业专科医院在专业医生指导下进行检查及治疗。

  • 山西老咸菜怎么炒 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    山西老咸菜一般可以通过清炒、凉拌、水煮、油炸、盐腌等方式进行烹饪。1、清炒山西老咸菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养成分,食用后可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收。2、凉拌凉拌山西老咸菜主要是由山西的嫩叶、西红柿、黄瓜等蔬菜组成,口感脆嫩,味... [详细]

  • 甲亢能吃咸肉咸菜吗 (女)

    黄圣婷

    黄圣婷 主治医师

    擅长:糖尿病及并发症、甲状腺疾病、甲状旁腺疾病、垂体瘤、肾上腺疾病、儿童生长发育、肥胖症、痛风、骨质疏松、女性围绝经期等疾病的诊断及治疗

    昆明医科大学第一附属医院

    甲亢不能吃咸肉咸菜。甲亢患者平时应该坚持低碘饮食,主要是要控制加碘盐、海带、紫菜、臺菜、海藻类深海鱼等含碘丰富的食物、还要忌口加碘盐加工的腌制品,包括咸菜,肉类等。如果患者出现甲状腺激素功能亢进,可以使用丙硫氧嘧啶片治疗,可以配合使用中药进行治疗。日常中尽量避免受凉,清淡饮食。

  • 孕妇能吃咸菜丝吗? (女)

    朱海燕

    朱海燕 副主任医师

    擅长:擅长妇产科常见病、多发病和疑难杂症的诊断和治疗,如:月经病,不孕症,宫颈病变、妊娠期合并症、妊娠剧吐、先兆流产和早产等。

    济南市中西医结合医院

    孕妇可以吃咸菜丝的,但是一定不要多吃,因为吃盐多的话,会导致水肿,也会影响到肾功能,所以孕妇在怀孕期间一定要少吃含量高的食物,要不然会对胎儿的发育造成影响,这些也没有任何的营养,而且会影响到你的胃口,盐吃多了很容易导致妊娠期高血压的。

  • 咸菜腌制多久不能吃了 (女)

    王医生

    王医生 主治医师

    擅长:糖尿病,肥胖,高尿酸血症,痛风,少肌症,营养不良,肿瘤等疾病的营养治疗

    39互联网医院

    一般情况下,腌制品通常腌制三天左右即可产生亚硝酸盐。未腌透的咸菜是不能吃的,最好等到腌制21天后再吃,最少也要等到8天后。亚硝酸盐是一类无机化合物的总称。最常见的是亚硝酸钠,它广泛存在于人类环境中。它是自然界中最常见的含氮化合物。亚硝酸盐具有耐腐蚀性,可以用作食品防腐剂。腌制产品中亚硝酸盐的产生时间约为3天,含量在7... [详细]

  • 怀孕能吃什么咸菜 (女)

    张思芬

    张思芬 医师

    擅长:全科

    荆门市现代医院

    根据个人身体情况,每个人的反应也都不一样!喜欢吃酸的东西但是要有节制,吃太多胃可是受不了,肚子也跟着受不了!像我怀孕就不会孕吐,只是不爱吃油腻的东西!

  • 孕妇能吃咸菜吗 (女)

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    孕妇可以吃咸菜,但要适量。咸菜中含有一定的营养物质如维生素C、膳食纤维以及钙元素等。适当进食有助于补充身体所需的营养成分,并促进胃肠蠕动,改善便秘症状。如果孕期存在妊娠期高血压或肾脏疾病,则应慎食咸菜,因为咸菜中的钠离子可能会影响血压控制和肾功能。对于孕妇而言,饮食的选择需考虑其健康状况和个人喜好,确保均衡饮食以支持... [详细]

  • 尿酸高能吃咸菜吗 (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    尿酸高的患者不能吃咸菜。咸菜中含有较高的钠离子,而钠离子具有保水作用,可增加血容量,从而降低肾小球滤过率,减少尿酸的排泄,因此尿酸高的患者不宜食用咸菜。除咸菜外,尿酸高的患者还应避免摄入高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等。对于尿酸高的患者而言,饮食控制是管理的关键,建议减少高嘌呤食物摄入,同时注意多喝水促进尿酸排出。

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