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四季豆
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851 个关于四季豆的问题 我要提问
  • 吃了有点生的四季豆该怎么办 (女)

    张红

    张红 医师

    擅长:

    四川省中医院

    首先应该看看具体是吃了多少的夹生四季豆,少量的一般还打不到中毒量,可以暂时观察看看。

  • 孕妇为什么不能吃四季豆 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    一般没有孕妇不能吃四季豆的说法,孕妇可以适量吃四季豆,但需要避免过量食用,以免引起腹胀、腹痛等不适症状。四季豆属于一种蔬菜,其中富含蛋白质、维生素、膳食纤维等营养物质,孕妇适量食用可以为机体补充所需要的营养物质,有助于增强机体免疫力。而且四季豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于改善孕妇便秘的情况。但由于... [详细]

  • 四季豆又称为芸豆,大概是扁豆、荚豆等。四季豆中毒救治原则是关于初期发现或出现病症的病患,应立刻催吐大概洗胃。关于时候比较长的病患要选择导泻,同时选择补液、利尿,需要的时候及时补充电解质,避免电解质或酸碱平衡的平衡。

  • 吃四季豆的注意事项 (女)

    季沫怡

    季沫怡 医师

    擅长:全科

    铜川市第二附属医院

    生的四季豆中含皂甙和血球凝集素,彻底加热可破坏这两种有毒物质;当加热不彻底时,留存的毒素容易导致中毒。四季豆的中毒表现主要为恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头晕、头痛等,体温一般正常。正确烹调四季豆的方法是充分加热、彻底炒熟;判断方法是豆棍由支挺变为蔫弱,颜色由鲜绿色变为暗绿,吃起来没有豆腥味。只要是把四季豆弄熟了就没毒了。

  • 四季豆要煮多久才不会中毒 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    通常情况下,四季豆一般要煮10分钟左右,才不会导致中毒。四季豆是一种常见的蔬菜,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维以及多种微量元素,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进胃肠道蠕动,有利于消化。需要注意的是,四季豆需要煮熟后再食用,因为生的四季豆中含有皂苷、凝血素等有毒物质,如果没有经过高温煮熟,可能会导... [详细]

  • 四季豆没煮熟多久会中毒 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    通常情况下,四季豆没煮熟,一般在2个小时到5个小时会出现中毒的情况,具体的时间还要根据患者食用的量来判断。如果患者食用的四季豆比较少,并且身体代谢能力比较强,一般在2个小时左右会出现中毒的情况。但如果患者食用的四季豆比较多,并且身体代谢能力比较差,可能需要5个小时左右才会出现中毒的情况。四季豆是一种比较常见的蔬菜,含... [详细]

  • 吃了半生不熟的四季豆怎么办 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    进食半生不熟的四季豆,一般可以通过洗胃、灌肠、导泻、补液等方式来缓解。如果患者出现腹痛,伴有恶心、呕吐、腹泻、腹胀等症状,此时要大量地给患者喝清水或者温开水进行洗胃。洗胃时一定要观察洗出的胃液是不是无色、澄清、透明。如果洗胃不彻底,要尽快地给患者送到医院进行下一步救治。到达医院后,可以通过插管洗胃的方法进行彻底洗胃。... [详细]

  • 吃了四季豆胃痛怎么办? (女)

    付颖瑜

    付颖瑜

    擅长:营养科主任,内分泌科副主任医师,具有扎实的理论基础与技术,对内分泌系统及代谢系统的常见病、多发性病,尤其是糖尿病及其急慢性并发症、甲亢、痛风、肥胖等诊治,有丰富的临床实践经验。

    你好,根据你的描述。吃了未煮熟的四季豆,引起中毒的潜伏期为数10分钟,一般不超过5小时,主要为胃肠炎症状,如恶心、呕吐、腹痛和腹泻。另有头晕、头痛、胸闷、出冷汗以及心慌,胃部有烧灼感。体温一般正常,病程一般为数小时或1-2天祝你身体健康,生活愉快

  • 剖腹产可以吃四季豆吗? (女)

    鹿志霞

    鹿志霞 副主任医师

    擅长:生殖内分泌疾病,多囊卵巢综合征,月经失调,不孕症,产科急危重症;妊娠恶阻、胎动不安、乳汁淤积、产后恶露不绝、缺乳等。产后盆底康复。

    济南市中西医结合医院

    煮熟了的一样吃的。女性剖腹产是很讲究的,搞不好就会落下月子病的,所有要补足气血的。最好是吃一些补气血的食物或者滋补膏比较好的。因为女性生孩子的时候流血多,阴血受伤,肝虚火炎的缘故。注意剖宫产手术后,饮食上可以适当的多吃一些高蛋白食物、高维生素类的食物就可以了。

  • 四季豆和豆角能不能一起吃? (女)

    梁歌宏

    梁歌宏 副主任医师

    擅长:常见风湿性疾病的诊治及日常护理,如类风湿关节炎,系统性红斑狼疮,干燥综合症,强直性脊柱炎等;以及少见病诊治,包括肌炎,硬皮病等。

    天津医科大学第二医院

    四季豆和豆角可以一起食用,营养丰富且无禁忌。这是因为四季豆和豆角都属于豆类食物,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,可以为人体提供全面的营养。两者一起食用不会产生不良反应,反而可以相互补充,增加食物的营养价值。但需要注意的是,豆类食物含有一定的植物蛋白,消化吸收需要一定的时间,因此不宜过量食用,以免... [详细]

  • 吃四季豆中毒怎么解毒? (女)

    王莎莎

    王莎莎 主治医师

    擅长:擅长糖尿病,肝功能不全,肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗

    天津市第一中心医院

    四季豆中含有一种叫皂素的生物碱,这种物质对消化道粘膜有较强的刺激性,会引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症。(1)轻症中毒者,只须静卧休息,少量多次地饮服糖开水或浓茶水,必要时可服镇静剂如安定、利眠宁等。(2)中毒严重者,若呕吐不止,造成脱水,或有溶血表现,应及时送医院治疗。

  • 孕妇吃了四季豆危害? (女)

    朱海燕

    朱海燕 副主任医师

    擅长:擅长妇产科常见病、多发病和疑难杂症的诊断和治疗,如:月经病,不孕症,宫颈病变、妊娠期合并症、妊娠剧吐、先兆流产和早产等。

    济南市中西医结合医院

    孕妇吃煮熟了的四季豆是健康的,对自身及胎儿没影响。但若是吃了未煮熟的四季豆,则会中毒,四季豆中含有一皂苷和血球凝集素等成分,这些成分受热会分解,煮熟透后食用对身体无害。但若是未熟透就可能还含有尚未分解完的有害成分,食用后会刺激肠道,出现呕心呕吐等不适,四季豆的毒素还可通过血液传给胎儿,影响胎儿发育,严重的甚至会导致胎... [详细]

  • 高血压能不能吃四季豆? (女)

    梁宵

    梁宵 主治医师

    擅长:冠心病 高血压病 心律失常 心衰

    哈尔滨医科大学附属第一医院

    高血压在患者在饮食上最重要的就是要保持低盐低脂肪的饮食习惯,对于各种蔬菜水果,高血压患者都是可以吃的,所以四季豆也是可以吃的,没有问题。高血压这种疾病最主要的特征就是患者动脉血压持续升高,高血压患者大多是原发性的,具体病因并不是很明确,考虑和遗传的因素、不良的生活习惯、环境因、精神长期紧张等都有一定的关系。

  • 鸡蛋和四季豆煮着吃会不会中毒 (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    鸡蛋和四季豆煮着吃一般不会中毒,可以放心食用。鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,可以补充人体所需营养,促进生长发育。四季豆含有丰富的膳食纤维、维生素以及矿物质等营养成分,可以促进胃肠道蠕动,预防便秘。鸡蛋和四季豆一起煮并不会产生有毒有害物质,也不会影响营养物质的吸收,所以可以一起食用。但需注意,鸡蛋中含... [详细]

  • 孕妇能吃四季豆吗 (女)

    崔婷婷

    崔婷婷 副主任医师

    擅长:月经内分泌失调、不孕症、盆腔炎、宫外孕、宫颈疾病、阴道炎、子宫内膜异位症、盆腔包块、妊娠剧吐、保胎

    湖南中医药大学第一附属医院

    通常情况下,孕妇是可以吃四季豆的,但是需要注意适量。四季豆中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维、赖氨酸、碳水化合物、铁、钙、磷等营养成分,孕妇食用后可以促进胎儿的生长和发育,也可以增强孕妇的免疫力。其中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,帮助消化,钾元素可以维持体内电解质平衡,膳食纤维可以降低血液中胆固醇的含量,可以预防心... [详细]

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