食用山药和药用山药在本质上没有区别。食用山药是新鲜山药，药用山药是干山药。因为食用山药含有很多挥发性成分，这不利于药用。将其制成干山药，有助于健脾止泻，调节肠胃。其中，淮山药主要用于中药，具有较高的药用价值。如果患有临床脾胃疾病，可以选择此类药物及食物进行保健，其中可以选择应用山药煮粥食用保健治疗。

病情分析：山药性味是味甘，性平，不是燥热的食物。指导意见：可以根据身体的情况食用，如果身体出现疾病，建议及时就医检查治疗。

通常都能够起到健脾补肾的效果，同时还能够起到滋养的功能，别的也能够起到生津养肺的效果。但麸炒山药还可以起到助消化以及止渴的作用，别的关于下降血糖和脱敏也能够起到减缓的功能。

淮山药与怀山药的区别在于生长环境不同、形状不同、功效不同、应用不同、禁忌不同等。怀山药与淮山药是两种不同的中药材，需要在医生的指导下用药。1、生长环境不同怀山药是薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，而淮山药是日常生活中常见的一种食物，其中含有丰富的淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分。2、形状不同怀山药的根茎呈不规则... [详细]

糖尿病患者可以适量食用山药，但需注意控制摄入量。山药中含有多种微量元素、蛋白质以及膳食纤维，适当食用能够为身体补充所需要的营养成分，有利于身体健康。但是需要注意的是，山药中含有的淀粉含量较高，过多食用可能会引起血糖波动，因此需要控制摄入量。如果患者对山药过敏，则不能食用，否则可能引发皮疹、瘙痒等不良反应。对于糖尿病患... [详细]

干山药和新鲜山药都具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精、健脾生血、增强免疫力等功效与作用。1.补脾养胃山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。2.生津益肺山药具有一定的滋阴润燥作用，有助于缓解口干舌燥、咳嗽等症状。3.补肾涩精山药入肾经，能够补肾气、固精液，适用于治疗肾虚所致遗精、尿频等问题。4.... [详细]

手接触山药之后，造成局部皮肤过敏，之后尽量防止接触山药，可是可以吃山药的。属接触性皮炎，医疗上最初就是大量清水清洗瘙痒部位，最好不要搔抓，会越抓越痒，重按揉搓也可止痒，饮食忌辛辣，可以不排除利用抗过敏的马来酸氯苯那敏片或是息斯敏或是外用炉甘石洗剂外用医疗。

中药的山药和吃的山药一般没有区别。山药具有益气养阴，补脾肺肾，固精止带等功效和作用。山药适用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴者，麸炒山药适用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多者。消化不良、慢性胃肠炎属脾胃虚弱证。患者要注意在服用药物期间，慎与维生素C及烟酸、谷氨酸、胃酶合剂等酸性较强的药物联... [详细]

中药里有山药，一般还能吃山药。通常是可食用的，山药通常对身体有益。通常可以增强脾胃，还可以补肾益精。服用中药时，适当服用一些山药可能不会影响药物的后果。此外，服用药物时，通常需要在医生的指导下尽可能多地吃简单消化的食物。经常吃山药还能增强肌肉和骨骼，使眼睛明亮。容易生气的人需要控制山药的用量，以避免红肿和口干的副作用。

食用山药和药用山药没有区别。食用山药是鲜山药，药用山药是山药的饮片，即干山药。中药山药一般是用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、虚热消渴等症状的人群，麸炒山药的话其补脾健胃的作用更强一些，可以用于脾虚食少症状严重的人群。中药山药并不建议擅自服用，最好是在医生的诊断治疗之后，根据自身的实际身体情况来食用。

切山药手痒的人一般不适合吃山药。山药是一种营养价值比较高的食物，其中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养物质。如果在切山药时没有佩戴手套，可能会导致山药中的黏液刺激手部皮肤，出现瘙痒的症状。此时可以使用温水清洗双手，能够缓解瘙痒的症状。如果瘙痒症状比较严重，也可以在医生的指导下使用炉甘石洗剂、氧化锌软膏等药物局部涂抹进行... [详细]

铁棍山药和淮山药的区别一般有外观不同、功效不同、治疗疾病不同等，具体可以咨询专业医生了解，同时在医生指导下用药。1、外观不同铁棍山药外观呈长圆锥形或圆柱形，表皮为黄棕色，切面为白色。淮山药外观呈圆柱形，切面为黄白色，中间有一条深沟，味道微甜。2、功效不同铁棍山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精的功效。而淮山药具有益气... [详细]

依据你现阶段所描述的现象,生山药粉通常关键用于补肾,用来养阴,熟山药粉对健脾有肯定的效果,这两种药效是有区其它。注重休息，防止过分劳累。推荐先去专科中医院门诊找中医为切脉,综合舌苔,明确证型后,再在专科药师的引导下用,这样才是最不受威胁可靠、最有针对性的。注重休息，防止过分劳累。

铁棍山药和山药的功效基本相同。两者均具有补脾养胃、生津益肺的作用，因为它们都含有丰富的黏液蛋白、维生素及微量元素等营养成分，这些物质对于人体有滋补作用。需要注意的是，虽然铁棍山药与普通山药在功效上大致相似，但由于其口感较硬且含淀粉量较高，因此不建议糖尿病患者食用过多以防血糖波动。在选择使用铁棍山药或普通山药时，应考虑... [详细]

这个是不影响进食山药的，山药经过加热煮熟后就不会再次导致这种发痒的情况出现的。