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琼脂,学名琼胶,又名洋菜,冻粉,燕菜精,洋粉,寒天.琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质.其特点:具有凝固性,稳定性,能与一些物质形成络合物等物理化学性质,可用作增稠剂,凝固剂,悬浮剂,乳化剂,保鲜剂和稳定剂.广泛用于制造粒粒橙及各种饮料,果冻,冰淇淋,糕点,软糖,罐头,肉制品,八宝粥,银耳燕窝,羹类食品... [详细]
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琼脂本身无毒,适量食用一般不会对身体造成危害。琼脂主要由琼胶素组成,具有较好的稳定性,在常温下呈固态,加热时会融化成液体,性质温和且口感Q弹,可以增加食物的质感和黏稠度,同时还可以延长保质期,所以广泛用于制作果冻、布丁等食品。此外,琼脂还可用作胶囊剂的崩解剂、片剂的黏合剂以及软膏基质,还可制成医用敷料、明胶海绵等医疗... [详细]
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考虑是支原体感染,这个积极治疗是可以治愈的,但是要注意复查,女性的要复查3次都是阴性才可以认为临床治愈,并且性伴要同时治疗,否则容易再次传染,建议你到皮肤病防治院或者正规医院的皮肤科就诊,确诊后在医生指导下治疗。
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1,细菌培养基配方一牛肉膏琼脂培养基牛肉膏0.3克,蛋白胨1.0克,氯化钠0.5克,琼脂1.5克,水100毫升在烧杯内加水100毫升,放入牛肉膏,蛋白胨和氯化钠,用蜡笔在烧杯外作上记号后,放在火上加热.待烧杯内各组分溶解后,加入琼脂,不断搅拌以免粘底.等琼脂完全溶解后补足失水,用10%盐酸或10%的氢氧化钠调整pH值... [详细]
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琼脂扩散法就是利用化合物可以在琼脂中扩散,使化合物扩散到的地方的微生物生长受到抑制,从而出现透明圈,初步判断该化合物有无抗菌活性。原理相同只是化合物载体不同。
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琼脂扩散法就是利用化合物可以在琼脂中扩散,使化合物扩散到的地方的微生物生长受到抑制,从而出现透明圈,初步判断该化合物有无抗菌活性。原理相同只是化合物载体不同。我只知道大概3种:滤纸片法,就是将化合物溶剂滴加到滤纸片上,然后将滤纸片贴到涂有微生物的固体培养基上,使化合物扩散;
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琼脂扩散试验为可溶性抗原与相应抗体在含有电解质的半固体凝胶(琼脂或琼脂糖)中进行的一种沉淀试验。琼脂在实验中只起网架作用,含水量为99%,可溶性抗原与抗体在其间可以自由扩散,若抗原与抗体相对应,比例合适,在相遇处可形成白色沉淀线,是为阳性反应。沉淀线在凝胶中可长时间保持固定位置并可经染色后干燥保存。沉淀线(带)对抗原... [详细]
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琼脂稀释法是将不同剂量的抗菌药物,加入融化并冷至50℃左右的定量MH琼脂中,制成含不同递减浓度抗菌药物的平板,接种受试菌,孵育后观察细菌生长情况,以抑制细菌生长的琼脂平板所含最低药物浓度为MIC。本法优点是可在一个平板上同时作多株菌MIC测定,结果可靠,易发现污染菌;缺点是制备含药琼脂平板费时费力。1.培养基制备使用... [详细]
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细菌培养基配方一牛肉膏琼脂培养基牛肉膏0.3克,蛋白胨1.0克,氯化钠0.5克,琼脂1.5克,水100毫升在烧杯内加水100毫升,放入牛肉膏,蛋白胨和氯化钠,用蜡笔在烧杯外作上记号后,放在火上加热.待烧杯内各组分溶解后,加入琼脂,不断搅拌以免粘底.等琼脂完全溶解后补足失水,用10%盐酸或10%的氢氧化钠调整pH值到7... [详细]
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抗原和抗体加到琼脂板上相对应的孔中,两者各自向四周扩散,如两者相对应,浓度比例合适,则经一定时间后,在抗原、抗体孔之间出现清晰致密的白色沉淀线。每一抗原与其相对应抗体只能形成一条沉淀线,若同时含有若干对抗原抗体系统,因其扩散速度的不同,可在琼脂中出现多条沉淀线。且根据沉淀线融合情况,还可鉴定两种抗原是完全相同还是部分... [详细]
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适量食用琼脂对身体无害,过量可能引起消化不良。琼脂是一种天然多糖类物质,常用于食品工业中作为凝固剂和增稠剂。由于琼脂在食物中的含量较低,适量摄入不会对身体造成伤害,但过量可能导致消化不良。长期大量摄入琼脂可能增加肥胖风险,因为其含有一定的热量,过量摄入可能导致热量摄入过多,从而增加体重。例如,如果将琼脂添加到高热量的... [详细]
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沉淀线靠近抗原孔,则提示抗体含量大;靠近抗体孔,则提示抗原含量较多;不出现沉淀线则表明抗体或抗原的缺乏或抗原过剩;另外,如出现多条沉淀线,则说明抗原和抗体皆不是单一的成分。因此,可用于鉴定抗原或抗体的纯度。
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琼脂一般在20分钟到30分钟左右凝固,具体时间需要根据制作琼脂的原料和制作工艺来判断。琼脂是一种从动植物组织中提取的油脂,可以用于食品和化妆品等方面。制作琼脂的原料一般有大豆油、花生油、葵花籽油、芝麻油等,不同的原料凝固时间会有所不同。一般来说,大豆油、花生油、葵花籽油的凝固时间比较短,大概需要20分钟;而芝麻油的凝... [详细]
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牛津杯法,先在平皿底部倒一薄层水琼脂,等凝结后放上牛津杯,再倒入混有微生物的培养基,凝固后将牛津杯取出,是培养基上形成孔,然后将化合物溶解加入到孔中,使之扩散;3、琼脂块法,等微生物在固体培养基上生长好后,将具体下方的琼脂切块取下,放到涂有微生物的固体培养基上,使化合物扩散。
琼脂
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