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牛蛙
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35 个关于牛蛙的问题 我要提问
  • 牛蛙能补肾吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    牛蛙能补肾。牛蛙作为一种食物,本身并不具备药物功效,但是由于其营养价值较高,其中含有的某些成分如氨基酸、矿物质等对人体健康有益,因此被认为具有一定的补肾作用。需要注意的是,对于患有肾脏疾病的人来说,摄入过多的蛋白质可能会增加肾脏负担,因此在食用时应适量。虽然牛蛙被认为有一定的补肾效果,但并不能替代正规的医疗治疗。在食... [详细]

  • 牛蛙寄生虫感染症状?

    黄丽静

    黄丽静 副主任医师

    擅长:擅长艾滋病,新型冠状病毒感染,各种病毒性肝炎,终末期肝病,肝硬化,肝衰竭,结核病,狂犬病,寄生虫病等感染性疾病

    钦州市第一人民医院

    现在吃的牛蛙都是人工养殖的,寄生虫是很少的,并且煮熟了之后一般是不会感染寄生虫的。但是如果人吃了含有曼氏裂头蚴寄生的牛蛙后,裂头蚴及其分泌的酶就可能钻入人体的眼睛、皮下、口腔、脑部及内脏等。较为常见的是眼裂头蚴病,表现为眼睑红肿、结腊充血、畏光、流泪、微痛、奇痒等,如果裂头蚴侵入眼球内,会造成眼球突出,严重时还会造成... [详细]

  • 冷冻牛蛙可以食用吗?会有寄生虫风险吗?

    李悦

    李悦 主治医师

    擅长:胃肠外科,乳腺外科

    昆明医科大学第一附属医院

    合格的冷冻牛蛙可以食用,无寄生虫风险。冷冻牛蛙是指将新鲜的牛蛙进行低温处理,使其处于冻结状态。合格的冷冻牛蛙经过高温或冷冻处理,可有效杀死寄生虫。不合格的冷冻牛蛙可能未经过充分的冷冻处理,导致其中仍存在活的寄生虫,如裂头蚴等,食用后可能会引发寄生虫感染,如裂头蚴病。购买冷冻牛蛙时应选择正规渠道,确保其符合食品安全标准... [详细]

  • 尿酸高可以吃牛蛙吗

    简磊

    简磊 副主任医师

    擅长:糖尿病,甲状腺疾病,痛风,骨质疏松,肥胖等

    三峡大学附属仁和医院

    尿酸高可以吃牛蛙。牛蛙中含嘌呤是比较低的,不会导致尿酸升高。尿酸高可能是长时间的大量饮酒引起的,也可能是身体过度地肥胖造成的。在发病期间会出现关节红肿、皮温升高,甚至还会伴随着皮肤表面红紫,可以在医生的指导下使用糖皮质激素的药物来进行治疗。在治疗期间,可以通过夹板固定或者冰敷缓解疼痛。

  • 牛蛙肉的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    牛蛙肉具有补充蛋白质、补充氨基酸、补气血、增强体力、促进生长发育等功效和作用。1.补充蛋白质牛蛙肉含有丰富的优质蛋白,能为身体提供必需的氨基酸。2.补充氨基酸氨基酸是构成生命体的重要组成部分,摄入后可被机体利用合成新的蛋白质。3.补气血气血不足可能导致面色苍白、乏力等症状,适当食用牛蛙肉可以改善这些症状。4.增强体力... [详细]

  • 牛蛙的功效与作用

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    牛蛙具有营养补充、增强体力、改善免疫功能、补益气血、利水消肿等功效与作用。食用牛蛙时,需注意适量摄入,并确保其来源和烹饪方式安全可靠。1.营养补充牛蛙肉质细嫩、脂肪含量低且富含蛋白质,适量食用可为身体提供所需的多种氨基酸和微量元素。通过摄入优质蛋白以满足机体日常活动所需能量及维持组织器官正常运作。2.增强体力由于牛蛙... [详细]

  • 牛蛙的功效与作用及禁忌

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    牛蛙一般有增强免疫力和补中益气的功效与作用及容易腹泻人群禁止食用。牛蛙是一种营养价值很高的食物,味道非常美味,可以促进食欲。牛蛙含有大量的蛋白质和营养物质,从中医角度来看牛蛙具有一定的补中益气作用,可以增强人体免疫力。具有一定的利水利湿作用,防止肾水肿。但吃牛蛙时一定要注意,一旦是一只死牛蛙,就不建议食用。

  • 吃牛蛙有什么好处和坏处

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    吃牛蛙,具有补钙的好处和感染寄生虫的坏处。牛蛙中富含大量蛋白质和钙质,患者适量食用牛蛙可以补充一定量的钙质,能够起到促进骨骼生长的好处。但牛蛙是多种寄生虫的宿主,烹饪过程中很难确保所有寄生虫被杀死,若患者食用了带有寄生虫的牛蛙时,可能会感染寄生虫而引发疾病。

  • 牛蛙能不能吃有没有寄生虫

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    牛蛙可以食用,但需选择正规渠道并充分煮熟以杀死寄生虫。由于牛蛙是两栖动物,其体内可能存在寄生虫,如裂头蚴等。因此,在购买和食用牛蛙时,应确保其来自可靠的来源,并确保在烹饪过程中充分加热至100℃以上,以杀死寄生虫。此外,建议避免生食或半生食牛蛙,以减少感染寄生虫的风险。

  • 吃了牛蛙肚子疼怎么回事

    吴鹏波

    吴鹏波 副主任医师

    擅长:吴鹏波,医学博士,武汉大学人民医院(又名湖北省人民医院)消化内科副主任医师,任湖北省临床肿瘤学会肿瘤营养专家委员会委员。迄今为止主持湖北省自然科学基金等课题3项,参加省部级课题3项。第一作者身份发表论文16篇,其中SCI 6篇、国际会议论文1篇,主编专著1部。 消化内科专业擅长:反流性食管炎、消化不良、肠功能紊乱、幽门螺旋杆菌、胃肠息肉、消化道出血、急性胰腺炎、肝硬化、慢性腹泻、肠易激综合征等疾病诊疗。 内镜方面擅长:消化内镜常规检查、急性消化道出血内镜止血术、消化道异物内镜取出术、消化道息肉内镜下治疗、肝硬化食管胃底静脉曲张内镜下治疗。

    武汉大学人民医院

    吃了牛蛙肚子疼可能是由寄生虫感染、细菌感染、食物中毒等引起的。1.寄生虫感染寄生虫如广州管圆线虫、华支睾吸虫等,若食用未煮熟的牛蛙,可能导致寄生虫感染。这些寄生虫在人体内繁殖,可能会引起肚子疼、腹泻等症状。治疗通常包括使用驱虫药物,如阿苯达唑或甲苯咪唑。2.细菌感染如果牛蛙未经过彻底的烹饪或储存不当,可能会导致食物被... [详细]

  • 打水光针可以吃牛蛙吗

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    打水光针后可以适量食用牛蛙。打水光针属于有创操作,会对皮肤造成一定的损伤,此时机体免疫系统会处于活跃状态,以促进伤口愈合。而牛蛙富含优质蛋白以及多种矿物质元素,能够为身体补充营养物质,提高自身免疫力,有利于促进伤口恢复。但要注意的是,如果患者对牛蛙存在过敏史,则不建议食用,以免诱发或加重皮肤不适症状。另外,饮食调整只... [详细]

  • 妇科炎症可以吃牛蛙吗

    何志晖

    何志晖 主任医师

    擅长:优生优育,遗传咨询,产前诊断,获得产前诊断遗传咨询资格证;高危妊娠的管理;产后盆底康复,获得欧洲盆底功能障碍性疾病II级证书;不孕不育,妇科内分泌(月经病)。

    广州医科大学附属第一医院

    妇科炎症是否可以吃牛蛙,需要根据具体情况进行判断。妇科炎症主要是指女性生殖系统的炎症,包括子宫内膜炎、输卵管炎、卵巢脓肿、盆腔腹膜炎等,通常是由于细菌感染、不洁性生活等原因所致。1、可以吃牛蛙含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及微量元素等营养物质,可以补充人体所需营养,有助于提高身体免疫力,对于妇科炎症的恢复有一定的... [详细]

  • 咳嗽能吃牛蛙吗小孩

    张碧云

    张碧云 主治医师

    擅长:肺炎、上呼吸道感染、贫血、功能性胃肠病、睡眠障碍、过敏反应疾病、支原体肺炎、疱疹性咽峡炎、哮喘、缺铁性贫血、再生障碍性贫血、过敏性紫癜、血小板减少性紫癜

    广州医科大学附属第一医院

    不建议吃牛蛙。咳嗽是临床上的常见症状,通常属于机体重要的反射性防御动作,有助于清除呼吸道分泌物及异物。患儿咳嗽期间机体免疫力低下,此时胃肠消化功能也相对较弱,不建议食用高蛋白质的食物,而牛蛙富含蛋白质,因此咳嗽患儿食用后可能会加重胃肠负担,进而加重原有病情,因此不建议食用。患儿咳嗽时应避免吃辣椒、生姜、大蒜等辛辣刺激... [详细]

  • 哺乳期能吃牛蛙吗

    鲁超

    鲁超 主治医师

    擅长:妇科炎症,宫颈疾病,多囊卵巢综合征,月经不调;产科孕期产检问题,宫颈机能不全,前置胎盘,妊娠期高血压,妊娠期糖尿病等。

    马鞍山市妇幼保健院

    哺乳期应避免食用牛蛙以保障母婴健康。牛蛙属于野生动物,其体内可能携带寄生虫或病毒,如裂头蚴、弓形虫等,这些病原体可能通过母体进入婴儿体内,导致感染或发育异常。此外,牛蛙的肉质较硬,不易消化,可能增加哺乳期妈妈的胃肠负担,影响营养吸收和乳汁分泌。因此,在哺乳期应谨慎选择食物,确保母婴的健康。

  • 结节性红斑可以吃牛蛙吗

    吴剑波

    吴剑波 主任医师

    擅长:各类皮肤病及性传播疾病的诊治。

    武汉大学中南医院

    结节性红斑患者不建议食用牛蛙。结节性红斑是一种皮肤疾病,其发病与免疫系统异常有关。牛蛙作为高蛋白食物,其中的蛋白质可能会加重患者的免疫反应,导致皮肤炎症加剧,因此不建议食用牛蛙。此外,结节性红斑患者应遵循医生的饮食建议,避免摄入可能诱发或加重病情的食物,如辛辣、海鲜等。部分结节性红斑患者可能对某些特定食物过敏,如牛蛙... [详细]

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