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牛肝菌
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121 个关于牛肝菌的问题 我要提问
  • 白葱牛肝菌的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    白葱牛肝菌具有免疫调节、抗病毒活性、抗氧化活性、促进消化、镇静作用等功效和作用。1.免疫调节白葱牛肝菌中的某些成分具有增强机体免疫力的作用,可以提高身体对病原体的抵抗力。2.抗病毒活性白葱牛肝菌中的一些化合物能够抑制病毒复制,从而减少病毒感染的风险。3.抗氧化活性白葱牛肝菌富含多种抗氧化物质,能清除体内自由基,延缓衰... [详细]

  • 牛肝菌的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    牛肝菌具有增强食欲、促进消化、改善贫血、提高免疫力、抗肿瘤等功效与作用。由于牛肝菌属于野生食用菌,可能存在一定的毒性或潜在风险,建议在专业人士指导下进行食用。1.增强食欲牛肝菌含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质,这些物质能够刺激味觉神经,从而起到增进食欲的作用。适量食用可帮助食欲不振的人群恢复正常的食欲和消化功能。2... [详细]

  • 牛肝菌中毒症状 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    牛肝菌中毒可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、精神错乱等症状,严重时应立即就医。1.恶心恶心通常由毒素刺激胃肠道神经和肌肉引起的胃肠功能紊乱所致。这种不适感源于上腹部,可能伴有呕吐冲动。2.呕吐当摄入的牛肝菌含有大量生物碱时,会导致中枢神经系统兴奋性增强,进而出现呕吐的现象。呕吐是一种反射性的消化道防御反应,旨在清除有害... [详细]

  • 牛肝菌的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    牛肝菌具有增强食欲、促进消化、改善贫血、提高免疫力、抗肿瘤等功效与作用。由于牛肝菌属于野生菌类,可能存在一定的毒性,建议在食用前咨询专业人士或医生。1.增强食欲牛肝菌含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质,这些物质能够刺激味觉神经,从而起到增进食欲的作用。适量食用可帮助食欲不振的人群恢复正常的食欲和消化功能。2.促进消化... [详细]

  • 牛肝菌中毒症状 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    牛肝菌中毒可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、精神错乱等症状,严重时应立即就医。1.恶心恶心通常由毒素刺激胃肠道黏膜,影响神经递质正常传递所致。这种不适感源于上腹部,可能伴有厌食和食欲不振。2.呕吐由于摄入了含有大量生物碱的牛肝菌,这些物质会刺激胃肠黏膜,导致胃肠平滑肌痉挛,进而引发呕吐反应。呕吐常发生在进食后不久,且可... [详细]

  • 黑牛肝菌要不要焯水 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    为了保证食品安全和健康,建议在食用黑牛肝菌之前对其进行焯水处理。黑牛肝菌中含有一种名为环肽的有毒物质,该物质具有神经毒性作用,可能引起神经系统症状甚至导致死亡。通过焯水可以有效地分解掉这种毒素,降低食用后的风险。如果打算将黑牛肝菌用于制作沙拉或冷盘等不需要烹调的食物,则通常不需要焯水。无论是新鲜采摘还是购买现成的产品... [详细]

  • 牛肝菌产妇可以吃吗? (女)

    闵丽娜

    闵丽娜 主治医师

    擅长:全科

    贵阳医学院附属医院

    能吃。牛肝菌除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。牛肝菌富含人体必需的氨基酸和钙、磷、铁等矿物质,对贫血、头晕、耳鸣等症有一定的治疗效果。但要注意的是,一定要煮熟牛肝菌才能食用。

  • 皱盖疣柄牛肝菌 (女)

    罗李赞

    罗李赞 医师

    擅长:全科

    安阳市平和医院

    皱盖疣柄牛肝菌,属伞菌目、牛肝菌科、疣柄牛肝菌属,夏秋季于杂木林中地上单生或群生。

  • 黄牛肝菌功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黄牛肝菌具有增进食欲、补充营养、缓解贫血、提高免疫力、抗病毒作用等功效与作用。但黄牛肝菌作为一种野生食用菌,可能存在潜在的毒性或过敏原,建议在食用前咨询专业人士。1.增进食欲黄牛肝菌含有丰富的膳食纤维和多种氨基酸成分,这些物质能够刺激胃酸分泌,促进消化液的分泌,从而达到增进食欲的目的。通过食用黄牛肝菌来改善食欲不振的... [详细]

  • 牛肝菌粉怎么做 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    牛肝菌粉主要是用牛肝菌经过加工制作而成,其中含有蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维等营养物质,以及含有钾、钙、镁等多种矿物质成分。人们平时可以适量吃牛肝菌粉,有利于补充机体所需的营养物质。人们在制作牛肝菌粉时,通常需要使用高温加热,将牛肝菌中的水分去除,然后将其磨成粉末,即可得到一种营养丰富、口感细腻的牛肝菌粉。人们平... [详细]

  • 白牛肝菌的功效与作用 (女)

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    白牛肝菌具有调节胃肠功能、补充营养的功效与作用。白牛肝菌是一种菌类,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质。白牛肝菌中的蛋白质可以促进胃肠蠕动,有利于食物的消化和吸收。白牛肝菌中的维生素可以参与机体的代谢,有助于机体的新陈代谢。白牛肝菌中的矿物质可以维持机体的酸碱平衡,有利于机体的生长发育。需要注意的是,白牛肝菌... [详细]

  • 白葱牛肝菌的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    白葱牛肝菌具有免疫调节、抗病毒活性、抗氧化活性、促进消化、镇静作用等功效和作用。1.免疫调节白葱牛肝菌中的某些成分具有增强机体免疫力的作用,可以提高身体对病原体的抵抗力。2.抗病毒活性白葱牛肝菌中的一些化合物能够抑制病毒复制,从而减少病毒感染的风险。3.抗氧化活性白葱牛肝菌富含多种抗氧化物质,能清除体内自由基,延缓衰... [详细]

  • 牛肝菌的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    牛肝菌具有增强免疫力、健胃助食、镇痛、利尿剂、降血糖等功效和作用。1.增强免疫力牛肝菌含有多种营养素,如蛋白质、维生素D等,这些物质可以为身体提供必要的养分,支持免疫系统的正常运作。2.健胃助食牛肝菌中的膳食纤维有助于促进消化道蠕动,改善食欲不振的情况。3.镇痛牛肝菌中的一些成分具有抗炎效果,能减轻炎症引起的不适感。... [详细]

  • 牛肝菌的功效与作用吃法 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    牛肝菌具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、提高免疫力、辅助预防心脑血管疾病等功效,可以凉拌、炒食、做汤等。牛肝菌是一种常见的食用菌,富含蛋白质、维生素、氨基酸、多种微量元素等营养物质,具有较高的营养价值。1、补充营养牛肝菌中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、多种微量元素等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物... [详细]

  • 黄牛肝菌的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    黄牛肝菌具有增进食欲、促进消化、维持心血管健康、提高免疫力、抗炎作用等功效和作用。1.增进食欲黄牛肝菌含有丰富的膳食纤维和多种氨基酸,能够刺激味觉神经,增强食欲。2.促进消化其富含的纤维素和脂肪酸有助于改善肠道环境,加速食物残渣排出,从而达到促进消化的目的。3.维持心血管健康研究表明,食用黄牛肝菌可以降低血脂水平,预... [详细]

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