黑豆就是豆科植物大豆。黑豆的蛋白质含量含有百分之三十六，并且黑豆易于消化。还有就是黑豆含不饱和脂肪酸，还有降低人体的血液中胆固醇的作用。在平常生活中是能够多吃一些豆制品的，对身体是有好处的。

黑豆就有一定的补肾的效果，黑豆中含有的蛋白质成分是非常高的，可以作为一种优质蛋白质来适当的摄入。黑豆中含有的一些成分可以适当的调理内分泌紊乱的问题，可以适当的缓解更年期的各种症状，黑豆中也含有大豆异黄酮，有助于补充体内缺乏的雌激素水平，而且长期使用黑豆也具有一定的降低血压的作用。

黑豆的做法通常可以选择清炒，也可以选择醋泡黑豆，还可以选择煲汤、煮粥等。其功效与作用主要包括补充营养、改善便秘、辅助保护血管、改善更年期症状等。1、补充营养黑豆中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。2、改善便秘黑豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道... [详细]

黑豆就是豆科植物大豆。黑豆的蛋白质含量含有百分之三十六，并且黑豆易于消化。还有就是黑豆含不饱和脂肪酸，还有降低人体的血液中胆固醇的作用。在平常生活中是能够多吃一些豆制品的，对身体是有好处的。

生地煮黑豆有补血补肾滋阴的功效与作用。生黑豆水是一种具有保健作用的饮食，可以通过喝黑豆水来提高身体素质。一般经常饮用生黑豆水可以健脾、清热、滋阴、解毒。然而，因为生吃黑豆是一种药用饮食，还应该知道身体状况是不是适合吃黑豆。黑豆具有益精、明目、养血、祛风、益水、解毒的功效，用于治疗阴虚口渴、头晕、体虚出汗、肾虚腰痛、水... [详细]

黑豆泡醋具有补肾益脾、乌发亮发、降血脂、预防骨质疏松、改善便秘等功效作用。由于黑豆泡醋可能引起消化道不适或影响血糖水平，因此建议有相关疾病或对黑豆过敏者咨询医生后再食用。1.补肾益脾从中医食疗的角度来讲，黑豆入肾经和脾经，而醋具有一定的收敛效果。两者结合食用有利于肾脏和脾胃的功能调节。对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣... [详细]

黑豆泡醋具有补肾益脾、乌发亮发、降血脂、预防骨质疏松、改善便秘等功效作用。由于黑豆泡醋可能引起消化道不适或影响血糖水平，因此建议有相关疾病或对黑豆过敏者咨询医生后再食用。1.补肾益脾从中医食疗的角度来讲，黑豆入肾经和脾经，而醋具有一定的收敛效果。两者结合食用有利于肾脏和脾胃的功能调节。对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣... [详细]

痛风病虽是十大顽疾之首,但非不治之症,关键是早预防,早发现,早治疗,痛风患者突发前均有征兆：潜伏期：此时工作生活如常,偶有轻度恶心,微痛,晨起关节不适,乏力,食欲不振,应及时检查,及时咨询专家.医学研究发现,此时人体机能代谢基本正常,在轻度病症的潜伏期若能及时用药治疗,方能达到事半功倍的疗效.发病期：血尿酸一旦偏高,... [详细]

甲亢患者可以适量食用黑豆。从病理机制来看，甲亢是由于甲状腺功能亢进导致甲状腺激素水平升高，引起代谢率增快的一种疾病。而黑豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种矿物质，能够为机体提供必要的营养成分，有助于维持身体健康。因此，甲亢患者可以适量食用黑豆。对于无禁忌证且不过敏者，可适当进食。甲亢患者在日常生活中应避免摄入刺激性... [详细]

黑豆泡醋的功效有许多功效，最常见的功效是改善大脑和智力，因为黑豆中含有的不饱和脂肪酸在人体内可以转化为卵磷脂，从而可以防止大脑衰老，改善大脑和智力，并可用于预防阿尔茨海默病。第二个方面是减肥和预防血管病，因为黑豆含有皂苷，可以抑制脂肪吸收和促进脂肪分解，从而预防肥胖和动脉粥样硬化。

你好！黑豆一定要熟吃，因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分，可影响蛋白质的消化吸收，引起腹泻。在煮、炒、蒸熟后，抗胰蛋白酶被破坏，消除了黑豆的副作用。电视上说的黑豆生吃可能是指黑豆用醋浸过的。祝健康！

黑豆的功效是非常多的，比如预防衰老解决便秘等等。黑豆中有5%的粗纤维及寡醣，它们不但帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘;而寡醣有利于双叉杆菌增殖，从而改善肠内菌丛环境，具整肠作用。黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的... [详细]

每人每餐可以吃大约30克的黑豆为好，黑豆有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色.黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质，有活血，利水，祛风，解毒之功效.最好是煮食，连汤一起喝了，这样效果才会好，单纯磨成豆浆是不够的。

小孩适量吃黑豆有好处，但不能过多食用。小孩适量吃黑豆能够补充营养物质，有利于身体健康。但由于其胃肠功能尚未完全发育成熟，过多食用可能会增加消化道负担，出现腹胀、腹泻等症状，严重时甚至会影响正常的生长发育。因此，家长应注意控制孩子摄入量。此外，如果小孩对黑豆存在过敏反应，则禁止食用，以免诱发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。小... [详细]