一定要选购活的牛蛙。因为牛蛙一旦死亡，其体内带有的病菌会大量繁殖。而且，牛蛙死亡后蛋白质会快速分解，不但营养价值降低，还会产生吲哚、硫化物、硫醇、醛类和酮类等有害物质，对人体健康造成危害。

您好，出现过敏反应，与过敏体质有关系的。这种疾病主要表现为皮肤出现红点或者红斑，伴有明显的皮肤瘙痒症状。要注意避免接触过敏性物质，化验一下过敏原，不要搔抓，不要吃容易过敏的食物和发物，如牛羊肉，坚持使用抗过敏药物治疗，如氯雷他定片等药物。

你好，蔬菜类发物主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。蘑菇、香菇等，这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。再像韭菜等是属于发热食物。病初愈的人，饮食应清淡，要均衡营养。

芋不是发物，芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称之为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。

胡椒属于发物。发物是能够让病情加重或者是诱发的食物，在临床中把性味比较热、燥的东西称作发物，最常见的有牛羊肉、鱼腥、海鲜、蟹，同时还有辛辣刺激之物。如果患者存在特殊皮肤病，比如各种各样的油脂或者是高糖，也可以将其放在发物里，但是通常是根据患者的情况去嘱咐。建议患者患病期间清淡饮食，多注意休息。

提子的作用和功效有以下几点:第一消肿安胎，由于提子中的营养物质有利尿安胎的功效而孕妇在孕期会有呕吐恶心等症状而孕妇可以经过吃提子来减轻这一些症状。第二抗衰老，由于提子中含有丰富的花青素，拥有很好的抗氧化的功效，可以帮助消灭自由基从而达到延缓人体衰老。

火龙果一般不是发物。火龙果是一种凉性的水果。在自然条件下，果实在夏季和秋季成熟，甜口多汁，营养价值丰富。常见的发物产品是指刺激性食品，容易诱发某些疾病，特别是老年病或加重现有疾病。火龙果富含核黄素、烟酸、维生素C等维生素和胡萝卜素，并含有高水溶性膳食纤维，具有减肥、润肠、预防结直肠癌等功效。其次，还富含花青素、维生素... [详细]

莴苣不是发物。莴苣是一种比较常见的蔬菜，属于植物性的食品，不是发物。莴苣里面含有丰富的维生素、微量元素、膳食纤维，可以补充身体所需要的营养成分，也能够促进胃肠道蠕动，缓解便秘的症状，而且莴苣里面含有的维生素C，能够起到提高身体免疫力的作用。发物一般是指营养比较丰富，但是具有刺激性的食物，容易诱发身体陈旧性的疾病。常见... [详细]

海带是甲状腺功能亢进患者的发物。因为海带中含有较高的碘元素，而甲状腺功能亢进患者通常存在碘代谢异常，摄入过多的碘可能会加重病情，导致甲状腺激素分泌过多。因此，甲状腺功能亢进患者应谨慎食用海带，以免影响病情控制。

面日常生活中的主食，不属于物。发物是指那些人体食用后容易聚湿生痰、化热的食物，肉类食物居多，比如牛肉、羊肉、狗肉、鱼、虾、蟹等海鲜以及公鸡肉等等。葱、姜、蒜、辣椒、花椒、胡椒等辛辣食物也属于发物。韭菜、香菜、芋头、魔芋都是发物。用菌类中的蘑菇、香菇等吃多了会导致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，还会诱发或加重皮... [详细]

车厘子不是发物，车厘子中含有大量的维生素C，对身体可以解毒，可以抗氧化，预防感冒，并有促进血红蛋白的再生作用，对贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁均有一定的辅助治疗作用，但是吃多了容易导致上火，引起肠胃不适。建议最好少量的吃。

发物从广义上来讲，能使体内阴阳平衡失调，诱发和加重某些疾病之物，即食物之性与病性相同者为发物。狭义上发物是指动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病或加重新病之物。人们生活中常说的发物从狭义的角度来讲的，如羊肉、牛肉、姜、蒜、韭菜、海鲜、鲫鱼、辣椒、螃蟹、虾、带鱼、鹅、白酒。

黄鳝是发物，如果嘴巴长了口腔溃疡或者是身上有伤口的人，是不能够吃黄鳝的，否则会影响伤口的快速愈合，而且除了黄鳝以外，还有很多海鲜产品，也大多都是发物，也都是不能够吃的，而且牛肉，羊肉，也是发物，也是不能够吃的，建议多以清淡饮食为主，不要吃任何辛辣刺激性的食物，否则会给自己的伤口带来创伤。

其实海带也算是一种发物，并且在服用中药期间的时候，以及身体有伤口的时候，医生说要禁忌发物，所以这个时候就尽量不要吃海带。因为确实有一些食物在服用之后，就有可能会导致病情出现进一步的恶化。海产品类心力衰竭、肝硬化腹水和肾炎水肿忌用盐；气管炎，支气管哮喘、慢性肾炎、过敏性皮炎忌用苔菜、带鱼、海藻、海带、昆布、紫菜、黄鱼、... [详细]