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108 个关于鹅肝的问题 我要提问
  • 鹅肝的营养价值及危害 (女)

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    鹅肝具有脂类、维生素、矿物质等营养价值。鹅肝具有高胆固醇、脂肪过多等危害。肥鹅肝中含有丰富脂类,卵磷脂含量较高。因不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比例有利于人体的消化吸收,所以不仅不会促进胆固醇升高,还能有效降低血清总胆固醇水平。因鹅肝中含有丰富的维生素A,如一次性食用过量,可能会引起急性维生素A中毒。

  • 孕妇能吃鹅肝吗 (女)

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    孕妇一般能吃鹅肝,但需要适量。鹅肝中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分,可以补充孕妇身体所需的营养,促进胎儿的生长发育。此外,鹅肝中含有丰富的铁元素,可以预防缺铁性贫血的发生。但需要注意的是,鹅肝中还含有较多的脂肪,过量食用可能会导致孕妇出现肥胖的情况,同时还可能会导致胆固醇升高,不利于身体健康,因此建议孕... [详细]

  • 鹅肝高血压者能吃吗 (女)

    赵丽

    赵丽 主治医师

    擅长:全科

    淮北市人民医院

    高血压者一般是可以吃鹅肝的,但需要注意适量。鹅肝中含有丰富的维生素、蛋白质、微量元素等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养。并且鹅肝中含有丰富的铁元素,适当食用可以促进体内血红蛋白的生成,在一定程度上可以改善缺铁性贫血的情况。但鹅肝中也含有一定量的胆固醇,如果过量食用,可能会导致体内胆固醇升高,不利于身体的恢... [详细]

  • 孕妇可以吃鹅肝吗 (女)

    李美苏

    李美苏 医师

    擅长:全科

    信阳市鸿关医院

    妇可以吃鹅肝的,尤其是贫血和常在电脑前工作的孕妇尤为适合。建议挑选的鹅肝:体形要够大。一个完整的鹅肝大约在700到800克之间。一般鹅肝是带有浅浅粉红的象牙色,或淡金黄色或淡青黄色,而出自图卢兹鹅的鹅肝颜色是象牙白,出自史特拉斯堡鹅的鹅肝比较偏粉红且较硬。受伤和破损的鹅肝坚决不选。有的鹅肝被装在瓶子里出售,可以保存很... [详细]

  • 鹅肝的功效和作用禁忌 (女)

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    鹅肝具有补充营养、明目、促进发育、保护视力、辅助改善缺铁性贫血的功效和作用,其食用禁忌为肝胆疾病患者不宜食用。1、功效和作用鹅肝含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素C、烟酸、铁、磷、钙等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的生长发育,维持正常的视觉功能。此外,鹅肝中含有丰富... [详细]

  • 血脂高能吃鹅肝吗 (女)

    赵英帅

    赵英帅 主治医师

    擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

    河南省人民医院

    血脂高的患者可以适量食用鹅肝。虽然鹅肝中含有一定的脂肪和胆固醇,但适量食用一般不会对血脂水平产生明显的影响。此外,鹅肝还是一种营养丰富的食材,适当食用有助于补充身体所需的营养物质。但是需要注意的是,如果患者对鹅肝过敏,则不能够食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。血脂高的患者在病情控制不佳时,应避免或减少摄入高脂食... [详细]

  • 孕妇能吃法国鹅肝吗? (女)

    赵晓曦

    赵晓曦 主任医师

    擅长:擅长妇产科各种疾病。

    内蒙古医科大学附属医院

    孕妇可以适量的吃法国鹅肝,鹅肝有补血的作用,能给身体提供大量能量,有补肝、明目的作用,缓解眼睛干涩、疲劳;能维持肤色,有去毒的重要作用;提高人体的免疫力,减少氧化,抗衰老;含铁丰富,促使皮肤红润;维生素A的含量丰富,对贫血、工作在电脑前的孕妇帮助大。

  • 鹅肝与核桃奶能吃吗? (女)

    于修平

    于修平

    擅长:

    徐州市中心医院

    吃鹅肝对那些贫血者和常在电脑前工作的人更合适。但是,如果你是有着过敏病史的人,那就不能吃鹅肝了,吃了动物肝脏就容易导致发病。不仅是有过敏病史的人,对于那些患有高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患的人来说,与鹅肝也是无缘了!

  • 为什么吃鹅肝残忍 (女)

    施慧

    施慧 副主任医师

    擅长:慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治,炎症性肠病的诊治及发病机制的研究,肝硬化并发症的诊治,药物性肝病的诊断。

    东部战区总医院

    吃鹅肝残忍一般是指吃鹅肝导致咽喉部不适。鹅肝是一种营养丰富的食物,适量食用可以补充人体所需的营养物质,但不建议咽喉部疾病患者食用,以免加重病情。鹅肝中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素C、烟酸、铁、磷、钙等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,有利于身体健康。但鹅肝属于动物内脏,含有较多的胆... [详细]

  • 坐月子可以吃鹅肝吗? (女)

    丁国良

    丁国良

    擅长:

    海南省工人医院海南省农垦总局医院

    在正常情况下,坐月子可以吃任何东西,只要营养均衡,也因为她们的个人体质,孕妇可以吃鹅肝,尤其是贫血,经常在电脑前工作的坐月子特别适合,建议多吃鱼和肉、豆制品、蔬菜和水果,定期产前检查,坐月子注意休息和保暖。

  • 小孩适合吃鹅肝吗? (女)

    陆小河

    陆小河 副主任医师

    擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

    马鞍山市人民医院

    你好,宝宝可以吃鹅肝,但它只适合8个月以上的宝宝。此外,鹅肝不能作为主食,只能作为补充食品。宝宝应该尽量少吃鹅肝,否则很容易引起消化不良。宝宝的身体功能相对脆弱,所以少吃鹅肝酱,尤其是一些加工产品,如鹅肝酱,以避免影响宝宝的健康。

  • 孕妇可以吃鹅肝吗 (女)

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    孕妇可以适量吃鹅肝。鹅肝含有铁元素、叶酸等矿物质以及微量元素,能够辅助预防贫血的发生,改善缺铁性贫血的症状。但需注意的是,鹅肝含有的胆固醇较高,因此不建议大量食用,尤其是患有高血压、冠心病等心血管疾病的孕妇,否则可能会加重病情。此外,如果孕妇对鹅肝过敏则不能吃,以免引起皮疹、呼吸困难等不良后果。如果孕妇存在妊娠期糖尿... [详细]

  • 鹅肝是脂肪肝吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    鹅肝本身不是脂肪肝,但可能存在导致脂肪肝的因素。需要注意的是,长期饮酒、高脂饮食、肥胖等因素都可能增加脂肪肝的发生风险,因此应保持健康的生活习惯。如果患者存在酒精性肝炎或非酒精性脂肪性肝病等疾病时,可能会出现肝细胞内脂肪沉积的现象,从而形成脂肪肝。这主要是因为这些疾病的病因与肝脏代谢异常有关,会导致肝细胞发生炎症反应... [详细]

  • 孕妇可以吃鹅肝吗 (女)

    刘泽群

    刘泽群 主治医师

    擅长:阴道炎,宫颈炎,宫颈病变,计划生育,多囊卵巢,产前诊断,子宫肌瘤,卵巢包块等

    广州市妇女儿童医疗中心

    孕妇可以适量食用鹅肝。鹅肝中含有丰富的铁元素,能够预防孕期贫血的发生,促进胎儿的生长发育。此外,鹅肝中还含有一定量的维生素B族,有助于缓解孕期疲劳,改善睡眠质量。但需要注意的是,鹅肝属于高脂肪食物,过多食用可能会导致孕妇体重增加,甚至诱发妊娠期糖尿病或高血压等疾病,因此建议适量食用。如果孕妇存在肥胖、血脂异常或胆囊炎... [详细]

  • 胆结石能不能吃鹅肝 (女)

    汪国营

    汪国营 主任医师

    擅长:肝胆胰脾外科危重疑难病例的诊治,大范围肝切除手术、复杂和困难部位腹腔镜微创外科手术、肝脏移植手术和全程管理。

    广州医科大学附属第一医院

    胆结石患者可以适量食用鹅肝。适量食用鹅肝通常不会对胆结石患者的病情产生明显影响,因为鹅肝含有丰富的营养物质,如维生素A、B族维生素、铁等,这些营养素有助于维持身体健康。但是,胆结石患者在食用鹅肝时应注意适量,避免过量摄入,以减少可能引起的不适症状。同时,建议胆结石患者在日常生活中注意饮食平衡,避免高脂、高胆固醇食物的... [详细]

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