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大豆
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3,846 个关于大豆的问题 我要提问
  • 东北大豆和黄豆的区别 (女)

    陈慧敏

    陈慧敏 主任医师

    擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

    广州市妇女儿童医疗中心

    东北大豆和黄豆的区别主要体现在营养成分、口感不同、适用人群、食用方式、营养成分吸收率等方面。1、营养成分东北大豆是指包括黄豆、黑豆和绿豆的豆类,其中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分。而黄豆是指豆类的一种,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。2、口感不同东北大豆和... [详细]

  • 糖尿病人如何吃大豆 (女)

    李长林

    李长林

    擅长:

    安阳市人民医院

    糖尿病可以吃大豆。糖尿病患者的饮食应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下

  • 尿毒症能吃大豆吗 (女)

    蔡文胜

    蔡文胜

    擅长:

    江门市中心医院

    尿毒症可以吃大豆。大豆每100克含蛋白质36.3克,脂肪18.4克,碳水化合物25克,钙367毫克,磷571毫克,铁11毫克,胡萝卜素0.4毫克,硫胺素0.79毫克,核黄素0.25毫克,烟酸2.1毫克。生活中尿毒症患者在平时常常感到,恶心、呕吐等各种消化道症状,这导致了患者的营养状况每况愈下,进一步加大了治疗难度。所... [详细]

  • 糖尿病能吃大豆吗 (女)

    廖海林

    廖海林 主治医师

    擅长:全科

    苏州大学附属第二医院

    高血糖患者在饮食上要注意低糖、低脂、低热量,主食控制在八成饱,多食用蔬菜,少吃面食和米饭,在食用土豆、藕、山药等淀粉含量高的食物时要注意减少相应的主食量。一定要加强体育锻炼,控制好体重,定期的复查血糖的情况

  • 大豆异黄酮作用与功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    大豆异黄酮具有抗氧化、抗炎、预防骨质疏松、降低血脂、缓解更年期症状等功效与作用。由于大豆异黄酮可能影响药物代谢或产生副作用,建议在使用前咨询医生。1.抗氧化由于大豆异黄酮具有抗氧化活性,其分子结构与雌激素相似,能够模拟或干扰人体内的天然雌激素,从而发挥抗氧化的作用。通过清除自由基和抑制脂质过氧化来保护细胞免受氧化损伤... [详细]

  • 大豆异黄酮可以调经吗? (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    大豆异黄酮可以辅助调理月经。大豆异黄酮作为一种植物雌激素,能够模仿体内雌激素的作用,从而间接地影响月经周期和其他相关生理过程。如果患者体内雌激素水平异常,此时使用大豆异黄酮可能会影响正常的月经周期。因此,在使用前应先通过血液检测评估个体的雌激素水平是否正常。在使用大豆异黄酮调节月经时,应注意可能出现的副作用,如乳房胀... [详细]

  • 大豆异黄酮素的作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    大豆异黄酮素具有抗氧化、雌激素活性、心血管健康、骨密度、皮肤健康等功效和作用。1.抗氧化大豆异黄酮素具有抗氧化性,通过抑制自由基产生来保护细胞免受氧化损伤。2.雌激素活性大豆异黄酮素能够模拟体内雌激素的作用,调节内分泌平衡,缓解更年期症状。3.心血管健康大豆异黄酮素可降低血脂水平,预防动脉粥样硬化,改善心血管功能。4... [详细]

  • 雍达大豆肽粉的功效与作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    雍达大豆肽粉具有营养补充、改善消化功能、增强免疫力、调节血脂、延缓衰老等功效和作用。1.营养补充提供氨基酸,促进蛋白质合成。2.改善消化功能通过增加胃蛋白酶原活性来提高消化吸收能力。3.增强免疫力提高机体对病原体的抵抗能力。4.调节血脂通过降低低密度脂蛋白胆固醇水平来预防心血管疾病。5.延缓衰老因为该产品中含有丰富的... [详细]

  • 大豆纤维床垫的功效和作用 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    大豆纤维床垫具有抑菌、防螨、透气、抗静电、促进睡眠等功效和作用。1.抑菌该产品具有抑制细菌生长的功能,可以减少细菌对皮肤的刺激,从而起到保护皮肤的作用。2.防螨该产品能够有效防止螨虫滋生,降低因螨虫引起的过敏反应发生概率,有助于维持室内空气清新及个人卫生。3.透气由于其结构特点使得床垫内部形成微循环,促进湿气蒸发,提... [详细]

  • 大豆馅稀了怎么办 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    大豆馅稀了可以采取重新加热、添加淀粉类物质、调整馅料比例、增加填充物治疗。1.重新加热将煮沸后冷却的大豆馅重新加热至沸腾状态以蒸发水分。适用于因未完全烹饪导致水分过多的情况。2.添加淀粉类物质在大豆馅中加入适量玉米粉、红薯粉等淀粉类物质,增加其粘稠度。此方法适合用于改善馅料过于湿润的问题。但需注意不要过量使用以免影响... [详细]

  • 葛根大豆粉的功效 (女)

    姚良红

    姚良红 主治医师

    擅长:全科

    广州军区武汉总医院

    葛根大豆粉具有抗氧化、解酒护肝、降血脂、健脑益智、通便排毒的功效和作用。1.抗氧化葛根大豆粉中的异黄酮具有一定的抗氧化活性,可以清除自由基,延缓细胞衰老。2.解酒护肝葛根大豆粉中含有的葛根素和大豆异黄酮等成分能够促进肝脏代谢酒精,减轻酒精对肝脏的损伤。3.降血脂葛根大豆粉中的葛根素和大豆磷脂具有降低血清总胆固醇和低密... [详细]

  • 大豆异黄酮能改善多囊吗 (女)

    高建军

    高建军 副主任医师

    擅长:尿道炎,膀胱炎,肾炎,尿路结石,尿路肿瘤,前列腺炎,前列腺增生,前列腺癌, 男性不育症,少精子症,弱精子症,畸形精子症,无精子症,阳痿,早泄,包皮过长,包茎,包皮炎,龟头炎,包皮龟头黏连

    潍坊市妇幼保健院

    大豆异黄酮不能用于改善多囊。多囊卵巢综合征是由于下丘脑-垂体-卵巢轴功能紊乱所致,而大豆异黄酮为一种植物雌激素,并不具备治疗作用,且过量摄入可能导致内分泌失调加重,故不推荐使用。该疾病的治疗需遵医嘱进行药物干预及生活方式改变。针对多囊卵巢综合征的治疗可能涉及生活方式调整、饮食控制以及药物管理等措施。建议患者在医师指导... [详细]

  • 荣格大豆异黄酮的功效 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    荣格大豆异黄酮具有植物雌激素活性、抗氧化作用、骨密度增加、心血管健康、皮肤健康等多种功效和作用。1.植物雌激素活性荣格大豆异黄酮具有植物雌激素活性,能够模拟体内雌激素的效果,但不会产生副作用。2.抗氧化作用该产品中的异黄酮类物质具有一定的抗氧化作用,有助于清除体内的自由基,减缓细胞老化过程。3.骨密度增加研究发现,摄... [详细]

  • 大豆异黄酮能服用吗 (女)

    任正新

    任正新 主治医师

    擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

    河西学院附属张掖人民医院

    大豆异黄酮能服用。大豆异黄酮属于一种天然植物雌激素,能够与人体内的雌激素受体结合,发挥类似雌激素的作用。因此,大豆异黄酮可用于补充体内缺乏的雌激素,改善相关症状。对于乳腺癌、子宫内膜癌等患者而言,大豆异黄酮可能具有潜在风险,因为其结构与雌激素相似,可能会刺激肿瘤生长。在使用大豆异黄酮前应咨询医生或药师的意见,并遵循推... [详细]

  • 孕妇可以吃大豆吗 (女)

    柯怀

    柯怀 副主任医师

    擅长:优生优育,孕前指导,孕期保健,孕期咨询,产后治疗,妇科疾病,盆底康复。

    阳新县人民医院

    孕妇可以吃大豆,但需控制摄入量。大豆富含蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,能够为孕妇提供营养支持,并促进肠道健康。但过量摄入可能导致腹胀、腹泻等胃肠道不适症状。如果孕妇对大豆及其制品过敏,则不宜食用,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。孕期饮食应多样化且均衡,避免高脂肪、高糖食物的过度摄入,以减少妊娠期糖尿病和其... [详细]

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