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黄曲霉素中毒引起的肝硬化应该如何治疗
补充说明：黄曲霉素中毒引起的肝硬化应该如何治疗
2023-08-07 16:54
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
黄曲霉素中毒引起的肝硬化，可以通过一般治疗、药物治疗、手术治疗、中医治疗、日常调理等方式进行改善。
1、一般治疗
如果患者的病情比较轻微，并没有出现明显的不适症状，可以通过多喝水的方式进行改善，多排尿，从而促进体内毒素的排出。也可以适当吃富含维生素的食物，比如苹果、西红柿等，在一定程度上也可以达到改善疾病的目的。
2、药物治疗
如果患者已经出现肝区疼痛的情况，可以在医生的指导下使用复方甘草酸苷片、护肝片等药物进行治疗。若患者还合并有胃肠道不适症状，也可以遵医嘱配合使用奥美拉唑肠溶片、阿莫西林胶囊等药物进行治疗。
3、手术治疗
如果患者病情比较严重，出现了肝功能衰竭的情况，通过上述治疗无法得到改善，还可以通过肝移植手术的方式进行治疗。
4、中医治疗
黄曲霉素引起的肝硬化，主要是由于长期食用霉变的食物或者是饮食不洁导致的。患者可以在医生指导下通过中医针灸、按摩等方式进行辅助治疗，可以促进体内血液循环，在一定程度上改善病情。
5、日常调理
在日常生活中，患者要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜。但是不建议吃油脂含量偏高的食物，也不建议吃辛辣刺激性的食物，否则会加重肝脏的负担，不利于疾病的恢复。
若症状严重，建议患者及时就医治疗。
2023-08-08 20:30
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黄曲霉素为分子真菌毒素。我国规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/Kg，其他粮食、豆类及发酵食品为5ug/Kg。婴儿代乳食品不得检出。而世界卫生组织推荐食品、饲料中黄曲霉毒素最高允许量标准为15ng/kg。30～50ua/kg为低毒，50～100ug/kg为中毒，100～1000ug/kg为高毒，1000ug/kg以上为极毒，其毒性为氰化钾的10倍，为砒霜的68倍。此外，黄曲霉毒素有很强的致癌性。
