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海蜇皮怎么凉拌才好吃
补充说明：海蜇皮怎么凉拌才好吃
2023-07-14 09:40
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武志娟 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：擅长内科、儿科疾病，如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等；疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。
提问
海蜇皮凉拌一般可以用开水烫一下，凉拌后口感比较好。
海蜇皮是一种海产品，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养物质，有助于身体健康。通常情况下，凉拌海蜇皮可以用开水烫一下，然后再进行凉拌，凉拌后口感比较好，而且还可以起到清热化痰、利湿消肿等功效。
需要注意的是，海蜇皮虽然营养价值比较高，但不建议多吃，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，对海鲜过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应。
2023-07-19 22:47
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
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