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干鱼鳔如何熬成鱼鳔胶
补充说明：干鱼鳔如何熬成鱼鳔胶
2023-09-06 23:32
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医生回答(1)
林慧颖 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
干鱼鳔可以通过清水浸泡、清炖、放入冰糖、加入枸杞、炖汤等方式熬成鱼鳔胶。
1、清水浸泡
干鱼鳔可以通过清水浸泡的方式进行熬制，清水浸泡可以使鱼鳔更加容易熬制成胶质。
2、清炖
清炖是一种传统的食用方法，主要是用清水和食材一起熬制，在熬制的过程中可以适当地添加一些盐分，能够使鱼鳔更加鲜美。
3、放入冰糖
冰糖炖鱼鳔是一种滋补类的食物，主要是用鱼鳔加入冰糖熬制而成，冰糖炖鱼鳔的味道鲜美，而且营养丰富，具有补中益气、补肾益精的功效，适合大病初愈的人群食用。
4、加入枸杞
枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，和干鱼鳔一起炖制，可以使鱼鳔更加鲜美，而且枸杞还具有一定的滋补作用，适合身体虚弱、抵抗力差的人群食用。
5、炖汤
干鱼鳔也可以通过炖汤的方式进行熬制，可以加入一些排骨、玉米、红枣等食材，营养价值比较高，而且还可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
在日常生活中，患者要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-11-03 21:14
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
