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蓖麻油对人体有害吗
补充说明：蓖麻油对人体有害吗
2024-05-07 18:46
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聂志扬 副主任医师 北京医院 三甲
擅长：肺炎、上呼吸道感染、冠心病、心律失常、心力衰竭、哮喘、肺气肿 、消化性溃疡、尿路感染、肾衰竭、肝功能异常 、自身免疫性疾病、血液病
提问
蓖麻油本身无毒，但摄入其代谢产物蓖麻碱可能导致中毒甚至死亡。
蓖麻油中的蓖麻碱是一种生物碱，具有毒性。摄入后，蓖麻碱会通过血液循环进入中枢神经系统，抑制神经传递，引起中枢神经系统抑制、呼吸衰竭等症状。此外，长期或大量摄入蓖麻碱还可能导致肝肾功能损害，进一步加重中毒症状。因此，正常人偶尔食用少量的蓖麻油可能不会产生明显的健康风险，但长期或大量摄入可能导致中毒甚至死亡。对于存在过敏史或对植物类物质敏感的人群，即使短时间内摄入微量蓖麻油也可能引发严重的过敏反应。
如果摄入了含有蓖麻碱的食物或药物，应立即就医，并告知医生自己的症状以及是否接触过任何可能含有的物质。在等待医疗救助的过程中，患者应保持安静休息，避免剧烈运动，以减少毒素吸收。
使用蓖麻油时需谨慎，确保来源可靠且经过适当处理。对于儿童来说，由于其解毒能力较弱，误食蓖麻油的风险相对较高，一旦发现孩子出现异常表现，应立即带其就医。
2024-05-07 18:58
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