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糖尿病患者可以吃竹笋吗
补充说明：糖尿病患者可以吃竹笋吗
a******W 2024-11-14 11:28
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病患者可以适量食用竹笋。
竹笋中不含有糖分，所以不会导致患者的血糖升高，而且其中含有的膳食纤维还可以延缓食物吸收，有利于稳定体内血糖水平。但是需要注意的是，如果对竹笋过敏，则不能够食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。此外，竹笋属于粗纤维食物，过多食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等消化不良的症状。
若患者对竹笋过敏则不可以食用，否则可能导致皮疹、呼吸困难等严重过敏反应发生。
糖尿病患者在饮食方面需注意控制总热量摄入，并保持营养均衡，以减少高脂、高盐食品的摄入，如肥肉、咸菜等。同时，建议定期监测血糖变化，以便及时调整饮食和药物治疗方案。
2024-11-14 11:28
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
