发病时间:不清楚
黑米可以和大米一起蒸吗
补充说明:黑米可以和大米一起蒸吗
a******W 2024-01-24 11:46
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
黑米可以和大米一起蒸。
从营养学角度来说,黑米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素等多种营养成分,而大米中则主要为碳水化合物及少量矿物质。二者一同食用并不会生成有毒物质,也不会引起身体不适,反而能增加食物的口感与营养价值。
需要注意的是,由于黑米外层皮较厚,因此在烹饪前需要提前浸泡数小时以使其变软。
若将黑米与大米同煮,则需确保两种食材均熟透后再食用,以免引发消化不良等问题。此外,对于有肾脏病或正在接受治疗的人群而言,过多摄入可能会加重病情,应谨慎食用。
2024-04-27 15:57
举报向医生提问