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肝门胆管癌能吃腊鱼吗
补充说明：肝门胆管癌能吃腊鱼吗
2024-05-29 09:51
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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆胰脾疾病微创手术治疗，胰腺良恶性肿瘤的规范化和个体化治疗，肝脏、胆道良恶性疾病手术及治疗。
提问
肝门胆管癌患者不建议食用腊鱼。
腊鱼属于腌制食品，含有较高的盐分和亚硝酸盐等物质，长期摄入可能增加患癌症的风险，不利于肝门胆管癌患者的病情控制和恢复。此外，对于肝门胆管癌患者来说，饮食应以清淡易消化为主，避免辛辣刺激性食物，以免加重肝脏负担。因此，肝门胆管癌患者应谨慎选择食物，避免对身体造成额外负担。
如果肝门胆管癌患者对腊鱼过敏，则应完全避免食用，以免引起过敏反应或症状恶化。
在日常生活中，肝门胆管癌患者应注意均衡饮食，多摄入新鲜蔬菜、水果和优质蛋白质，保持良好的营养状态，同时定期复查，及时调整治疗方案。
2024-05-29 13:44
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胆管癌是指原发于左右肝管汇合部至胆总管下端的肝外胆管恶性肿瘤。胆管癌可分为肝门部胆管癌或上段胆管癌、中段胆管癌和下段胆管癌3个类型。原发性胆管癌较少见，占普通尸检的0.01%～0.46%，肿瘤病人尸检的2%，胆道手术的0.3%～1.8%。在欧美胆囊癌为胆管癌的1.5～5倍，日本的资料则胆管癌多于胆囊癌。男女之比约为1.5～3.0。发病年龄多为50～70岁，但也可见于年轻人。
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