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干煸豇豆怎么炒好吃又简单
补充说明：干煸豇豆怎么炒好吃又简单
2023-09-23 03:13
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
干煸豌豆一般可以通过凉拌、水煮、清炒、白灼、油炸等方式进行烹饪，口感通常都比较好，而且也比较容易消化，能够补充体内所需要的营养物质。
1、凉拌
干煸豌豆可以通过凉拌的方式进行烹饪，可以选择干煸绿豆或者是干煸豌豆，然后用清水彻底清洗干净，再用油进行炒制，能够去除里面的油脂，从而使菜品更加鲜美。
2、水煮
干煸豌豆也可以通过水煮的方式进行烹饪，可以将干煸豌豆放入水煮10分钟左右，能够将里面的有毒物质清洗干净，而且也比较容易消化，适合大病初愈的人群食用。
3、清炒
干煸豌豆也可以通过清炒的方式进行烹饪，可以将干煸豌豆放入油锅，然后放入一些调料，比如大蒜、生姜、洋葱等，然后将其翻炒，能够将里面的营养物质彻底破坏，也比较容易消化。
4、白灼
白灼主要是将干煸豌豆翻炒以后加入酱油、食用盐等调料制作而成，味道通常会比较鲜美，而且也比较容易消化，适合大病初愈的人群食用。
5、油炸
如果干煸豌豆比较多，也可以通过油炸的方式进行烹饪，比如炸鸡排或者是炸鱼等，能够使菜品更加鲜美，而且也比较容易消化。
在日常生活中患者要注意饮食卫生，尽量不要吃生冷寒凉或者是辛辣刺激性的食物，以免引起腹部不适。
2023-09-23 21:16
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腹部胀痛不舒的感觉。
