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食用明胶的作用
补充说明：食用明胶的作用
2023-09-23 00:50
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精选回答(1)
范铁兵 主治医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病，以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。
提问
食用明胶的作用主要包括补充营养、促进消化、保护胃肠道、辅助改善便秘、辅助减肥等，平时可以适量食用。
1、补充营养
食用明胶是一种食品添加剂，主要用于制作食品的原料，在食品工业中应用比较广泛。食用明胶含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素，适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
食用明胶可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、保护胃肠道
食用明胶是一种食品添加剂，可以增加食品的黏稠度，有利于保护胃肠道黏膜，适量食用后可以减少胃酸对胃肠道黏膜的刺激。
4、辅助改善便秘
食用明胶还可以增加粪便的体积，使粪便变得更加柔软，从而辅助改善便秘的情况。
5、辅助减肥
食用明胶还可以增加饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，有利于辅助减肥。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡易消化的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-23 20:50
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
