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龟苓膏冻成冰了还能吃吗
补充说明：龟苓膏冻成冰了还能吃吗
a******W 2024-11-11 15:14
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精选回答(1)
于晨光 主治医师 哈尔滨市中医院 三甲
擅长：擅长中西医结合方法治疗各种内科，儿科，妇科，皮肤科疾病，主要包含心血管疾病，糖尿病甲状腺疾病，生殖系统疾病，皮肤疾病
提问
龟苓膏冻成冰了如果没有发生变质则能吃；如果已经变质则不能吃。
龟苓膏中含有一定的糖分，在低温环境下保存时，容易析出结晶形成冰晶，从而导致龟苓膏凝固成块状，此时龟苓膏没有发生变质，是可以正常吃的。龟苓膏性寒，味甘、咸，具有清热解毒、祛湿的功效，适当食用可辅助缓解咽喉肿痛、皮肤瘙痒等症状。但如果龟苓膏在冷冻过程中发生了变质反应，如味道改变、颜色异常等，则不宜继续食用，否则可能引发腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
龟苓膏在未开封且储存得当时，即使结冰后也可安全食用，通常不会影响其口感和营养价值。
龟苓膏是一种传统中草药食品，适合大部分人群食用，但脾胃虚弱者宜适量食用，以免引起消化不良。此外，龟苓膏含一定量的糖分，糖尿病患者需谨慎食用。
2024-11-11 15:14
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