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胰腺炎恢复期能吃平菇吗
补充说明：胰腺炎恢复期能吃平菇吗
2024-07-25 12:07
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于钟 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：肝胆疾病，胃肠疾病，食管疾病等。
提问
胰腺炎恢复期的患者可以适量食用平菇，因为其低脂肪、低蛋白的特性不会加重胰腺负担，并且富含营养成分对身体有益。
胰腺炎恢复期的患者需要避免摄入高脂肪、高蛋白的食物，以减轻胰腺负担。平菇属于低脂肪、低蛋白的蔬菜，富含膳食纤维和多种维生素。平菇中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘。此外，平菇还含有多种抗氧化物质，对身体有益。
在胰腺炎恢复期，患者应遵循医生的饮食建议，适量摄入平菇和其他健康食物。
2024-07-25 13:53
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胰腺炎(pancreatitis)是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。常见的有：急性胆源性胰腺炎、蛔虫性急性胰腺炎、胆源性急性胰腺炎、急性出血坏死型胰腺炎等急性胰腺炎，自身免疫性胰腺炎、胆源性慢性胰腺炎等慢性胰腺炎。
