发病时间：不清楚
糖尿病能吃蘑菇吗
补充说明：糖尿病能吃蘑菇吗
2024-07-16 17:20
我要咨询
精选回答(1)
孙玉石 主治医师 西安交通大学第一附属医院 三甲
擅长：糖尿病，甲状腺结节，肾上腺疾病
提问
糖尿病患者可以适量食用蘑菇。
糖尿病是一种代谢性疾病，由于胰岛素分泌不足或细胞对胰岛素敏感性降低导致血糖水平持续升高。蘑菇是低糖、低脂的食物，富含膳食纤维和多种维生素，适量食用不会对血糖产生明显影响。如果糖尿病患者合并有高尿酸血症或痛风，则应限制蘑菇的摄入量，因为蘑菇中含有较高的嘌呤成分，可能加重病情。
糖尿病患者在食用蘑菇时应注意烹饪方式，避免油炸或高油脂的调味料，以控制热量和脂肪摄入。同时，建议定期监测血糖水平，以评估饮食对血糖的影响。
2024-08-15 13:34
举报相关问题
向医生提问
糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
健康问答
