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鱼翅的功效与作用禁忌
补充说明：鱼翅的功效与作用禁忌
a******W 2023-09-26 23:25
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鱼翅具有补充营养、提供能量、辅助保护眼睛、提高免疫力、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用，其食用禁忌主要包括过敏者慎食、痛风者慎食等。
1、功效与作用
鱼翅中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。鱼翅中含有丰富的维生素A，可以促进眼内感光色素的形成，在一定程度上可以改善视力，还可以促进眼内感光色素的形成，在一定程度上可以预防视力下降。鱼翅中含有丰富的维生素B2，可以促进皮肤和黏膜的正常新陈代谢，在一定程度上可以辅助预防口腔溃疡。鱼翅中含有丰富的维生素E，可以促进皮肤的新陈代谢，在一定程度上可以辅助改善皮肤粗糙、干燥等症状。
2、禁忌
对鱼翅过敏者应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。痛风者应避免食用，以免体内尿酸水平升高，导致病情加重。此外，鱼翅中的嘌呤含量较高，因此痛风者应避免食用，以免导致病情加重。
建议在日常生活中注意饮食均衡，避免过量食用单一的食物，以免引起营养不良的情况。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2023-09-26 23:25
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
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