发病时间：不清楚
肝病患者吃猪肝好吗
补充说明：肝病患者吃猪肝好吗
2024-05-11 19:39
我要咨询
精选回答(1)
邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
肝病患者可以适量食用猪肝，但不宜过量。
猪肝是一种富含维生素A、铁、铜等营养物质的食物，适量食用有助于补充机体所需的营养成分。但是由于猪肝中含有一定的脂肪和胆固醇，过量食用可能会加重肝脏的代谢负担，因此肝病患者需要控制摄入量。
对于非活动性肝硬化或慢性肝炎的肝病患者，如果不存在酒精性肝病或其他可能导致胆汁淤积的疾病，则适量食用猪肝通常不会引起明显的不适症状。
对于肝病患者来说，饮食调理至关重要。建议遵循医嘱调整饮食结构，并定期复查以监测病情变化。同时，避免酗酒，保持规律的生活作息，也有助于促进身体健康。
2024-05-11 22:05
举报相关问题
向医生提问
人体摄入过量的维生素A可引起中毒综合征，称维生素A中毒症（Vitamin A toxicity）。最早报千于十六世纪九十年代，北极探险者食北极熊肝后数小时发生头痛、呕吐、嗜睡等症，因人及动物体内的维生素A90～95％贮于肝脏。近年国内由于滥用维生素A浓缩剂，产生中毒症状者不断增多，主要系因家长缺乏合理应用维生素A的知识，认为用量越多越好，医务人员亦缺乏警惕性，值得引起重视。据研究，婴幼儿服用维生素A，如一次剂量超过30万国际单位时(每克普通鱼肝油含维生素A850国际单位;每克浓鱼肝油含维生素A5-6.5万国际单位)，会引起急性中毒。如每天服用5万-10万国际单位，连续服用6个月左右，即可发生慢性中毒。此外，孩子对维生素A的敏感性和耐受程度可有较大的个体差异，有些孩子在服用鱼肝油未超出上述范围时，亦可出现轻度的中毒症状。
