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馄饨皮为什么煮不烂
补充说明：馄饨皮为什么煮不烂
2023-09-23 02:51
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精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
馄饨皮煮不烂可能是因为馄饨皮中含有的营养成分较多，但是在煮的过程中如果时间过短，可能会导致馄饨皮没有煮烂，吃了以后可能会增加胃肠道负担，也有可能会导致消化不良，不利于身体健康。
1、营养成分较多
馄饨皮主要是由面粉、蔬菜、肉类等食材制作而成，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪、碳水化合物等营养成分，适当吃一些馄饨皮能够补充身体所需的营养，对身体有一定的好处。
2、时间过短
如果馄饨皮煮的时间过短，可能还没有完全煮烂，此时的馄饨皮吃起来比较硬，不容易被消化和吸收，因此会出现煮不烂的情况。建议患者在煮馄饨皮时应注意时间，避免煮不烂。
如果患者吃了过多的馄饨皮，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。建议患者可以通过腹部按摩的方式，促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收。必要时，患者可以遵医嘱使用多潘立酮片、复方消化酶胶囊等药物进行治疗。
除此之外，建议患者在日常生活中注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等容易消化的食物，减轻胃肠道负担。同时，患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于增强抵抗力。
2023-09-23 21:12
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
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