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谷胺酰氨是什么
补充说明：谷胺酰氨是什么
2024-08-24 23:10
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精选回答(1)
邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
谷氨酰胺是人体内含量最多的非必需氨基酸，参与蛋白质的合成。
谷氨酰胺主要通过血液运输到肝脏，在肝细胞内被分解代谢。当身体处于应激状态时，如感染、创伤等，谷氨酰胺会迅速转化为糖原或其能量形式，以满足机体的能量需求。缺乏谷氨酰胺可能会导致营养不良、免疫力下降等症状，长期缺乏可能导致生长迟缓、体重减轻、皮肤干燥等情况。
血常规检查可以检测血液中的谷氨酰胺水平，同时也可以观察是否有贫血等问题。此外，还可以进行尿液分析，以评估肾脏功能是否正常。对于谷氨酰胺缺乏引起的症状，可以通过饮食调整来改善，建议增加富含谷氨酰胺的食物摄入，如瘦肉、鱼类、豆类等。如果是因为疾病导致的谷氨酰胺缺乏，则需要针对具体病因进行治疗，例如使用抗生素治疗感染性疾病。
日常生活中应注意均衡饮食，确保摄入足够的谷氨酰胺和其必需氨基酸，以维持身体健康。特别是对于儿童、孕妇以及老年人群，更应该注意补充谷氨酰胺，避免因缺乏而导致健康问题。
2024-08-26 09:18
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广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决。
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