发病时间：不清楚
番茄和豆腐一起煮吗
补充说明：番茄和豆腐一起煮吗
2024-09-25 09:30
我要咨询
精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
番茄和豆腐可以一起煮，营养互补，口感丰富。
番茄富含维生素C和番茄红素，有助于抗氧化和保护皮肤健康；而豆腐则含有丰富的植物蛋白和钙质，有助于增强免疫力和骨骼健康。两者搭配煮汤或炖煮，不仅颜色鲜艳、口感鲜美，还能提供全面的营养，适合日常饮食。
2024-09-25 14:07
举报相关问题
向医生提问
维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
