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甲肝能不能吃猪肝和猪肝
补充说明：甲肝能不能吃猪肝和猪肝
2024-06-06 17:11
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
甲型病毒性肝炎患者通常不建议食用猪肝。由于猪肝中含有较高的脂肪、胆固醇等成分，可能加重肝脏负担。
甲型病毒性肝炎是由甲型肝炎病毒感染引起的以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播。该疾病会导致患者的肝脏受到损伤，出现恶心呕吐、食欲减退等症状。而猪肝属于高蛋白食物，其中含有丰富的铁元素以及维生素A，适当进食可以补充营养物质，但其也富含脂肪及胆固醇，如果过量摄入可能会导致血脂升高，从而增加肝脏代谢负担，不利于疾病的恢复。
因此，在患病期间应避免食用油腻、辛辣刺激的食物，如炸鸡腿、麻辣火锅等，并注意休息，保证充足的睡眠时间，有利于病情的好转。同时还要定期复查，监测病情变化。
2024-06-07 12:21
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甲型肝炎是由通过感染甲型肝炎病毒(HAV)引起的急性肝脏炎症，主要经粪-口途径传播，发病以儿童和青少年多见，是我国常见的肠道传染病之一，在病毒性肝炎中发病率及感染率最高。甲型肝炎传染源通常是急性患者和亚临床感染者，病人自潜伏末期至发病后10天传染性最大，粪-口途径是其主要传播途径，日常生活接触是散发病例的主要传播途径。
