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胆结石可以吃鸭肉吗
补充说明：胆结石可以吃鸭肉吗
a******W 2024-10-12 14:28
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医生回答(1)
李茂隆 主治医师 三甲
擅长：肝胆外科
提问
胆结石患者可以适量食用鸭肉。
鸭肉富含蛋白质，脂肪含量较低，易于消化吸收，适当食用一般不会加重胆囊负担，也不会诱发胆绞痛。但若过量食用，尤其是油炸鸭肉，可能会增加胆囊收缩频率，刺激胆绞痛的发生，因此需要控制摄入量。
如果患者对鸭肉过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于胆结石患者来说，饮食调整至关重要。日常生活中应避免高脂、高胆固醇食物，如肥肉、动物内脏，以减少胆囊炎发作的风险。
2024-10-12 14:28
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胆绞痛是由于胆囊或胆管内结石移动，造成胆囊管或胆总管的暂时性梗阻而引起的绞痛。表现为上腹持续性痛，阵发性加重，放射到肩背或胸部，伴恶心呕吐，如果同时并发胆道感染，可随之发生寒战、发热、黄疸。
