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糖尿病可以吃鸡蛋黄吗
补充说明：糖尿病可以吃鸡蛋黄吗
a******W 2024-10-24 09:58
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病患者可以少量吃鸡蛋黄。
鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、胆固醇等营养物质，虽然蛋黄中的胆固醇会增加心血管疾病的风险，但其含量相对较低，而且其中含有的卵磷脂有助于降低血清胆固醇水平。基于这些因素，糖尿病患者在监控好血糖的前提下，可适当进食鸡蛋黄。
对于糖尿病肾病或血脂异常的患者，摄入过多的鸡蛋黄可能会加重病情。因为这类人群可能存在代谢综合征，此时需要限制脂肪和胆固醇的摄入量。
对于糖尿病患者来说，饮食控制至关重要。建议咨询专业营养师制定个性化饮食计划，并定期监测血糖水平以评估食物对其的影响。
2024-10-24 09:58
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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