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蚕豆病可以吃花生油吗
补充说明：蚕豆病可以吃花生油吗
2024-09-25 09:37
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郑永江 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：博士，副主任医师，副教授，博士生导师。擅长各种血液病的诊断与治疗。熟悉内科常见疾病的诊疗，特别是血液科常见疾病包括贫血，血小板减少，白细胞减少，发热查因，血常规异常，急慢性白血病，恶性淋巴瘤，多发性骨髓瘤的诊断与治疗，造血干细胞移植及其并发症的诊治。
提问
蚕豆病患者可以适量食用花生油，但应控制摄入量。
花生油富含不饱和脂肪酸，有助于维持身体健康。然而，蚕豆病患者应避免食用蚕豆及其制品，因为蚕豆中含有蚕豆球蛋白，可能会引发蚕豆病的症状。因此，在食用花生油的同时，应确保不摄入蚕豆或相关食品，以避免病情加重。
2024-09-25 14:09
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蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)缺乏所导致的疾病，表现为在遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷的情况下，食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。
多发人群：见于先天遗传
临床检查：变性球蛋白小体染色试验
治疗费用：市三甲医院约（5000--10000元）
