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胶体金是什么物质
补充说明：胶体金是什么物质
2023-08-28 15:11
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精选回答(1)
廖创新 副主任医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：擅长颅内肿瘤如垂体瘤，脑膜瘤，胶质瘤，听神经瘤以及脊椎椎管内肿瘤、脑积水、 三叉神经痛、面肌痉挛、脑出血以及颅脑损伤等疾病的治疗。
提问
胶体金是一种食品添加剂，主要是以海参、明胶、鱼翅、蛤蜊粉为原料，经过加工制作而成的。
海参是一种海洋中的动物，具有较高的营养价值，其中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、各种微量元素等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以辅助增强机体的免疫力。明胶是一种食品添加剂，主要是以海参为原料，经过加工制作而成的，明胶是一种无机物，是一种胶状物质，具有较好的凝固性，可以在食品中用于制作膨化剂、稳定剂等。鱼翅是一种海鲜类食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，还可以辅助促进骨骼的发育。蛤蜊粉是一种调味品，主要是以蛤蜊为原料，经过加工制作而成的，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、铁、锌等营养成分，适当食用可以辅助促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
需要注意的是，在日常生活中，要注意适量食用海参、明胶、鱼翅、蛤蜊粉，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
2023-08-28 20:11
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