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猪肝汤的功效
补充说明：猪肝汤的功效
2023-09-07 23:51
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医生回答(1)
赵立垠 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
猪肝汤具有补充营养、明目、辅助保护眼睛、补血、辅助改善缺铁性贫血等功效，平时要适量食用，不可以过量。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
1、补充营养
猪肝汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充营养，提供身体所需要的能量，有利于身体健康。
2、明目
猪肝汤中含有丰富的维生素A，可以促进眼内感光色素的形成，改善视力，同时还可以缓解眼睛疲劳、干涩等症状。
3、辅助保护眼睛
猪肝汤中含有丰富的维生素A，可以促进眼内感光色素的形成，改善视力，同时还可以缓解眼睛疲劳、干涩等症状。
4、补血
猪肝汤中含有丰富的铁元素，铁元素是人体内必需的一种微量元素，可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上可以改善缺铁性贫血的症状。
5、辅助改善缺铁性贫血
猪肝汤中含有丰富的铁元素，适量食用可以为身体补充铁元素，具有辅助改善缺铁性贫血的功效。
但猪肝汤中含有丰富的脂肪，过量食用可能会导致体内脂肪堆积，容易引起肥胖，建议适量食用。如果出现腹痛、腹泻等症状，可以到医院就诊治疗。
2023-11-03 21:16
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
