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胆结石可以吃豆腐吗
补充说明：胆结石可以吃豆腐吗
a******W 2025-01-10 09:18
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精选回答(1)
李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
胆结石患者可以适量食用豆腐。
从病理机制来看，胆结石与胆囊功能异常或胆固醇代谢紊乱有关，而豆腐中主要含有蛋白质等营养成分，并不会对患者的病情产生不利影响，因此是可以吃的。
除了上述提到的食物外，胆结石患者还可以适当进食苹果、香蕉等水果，以及鸡肉、鱼肉等富含优质蛋白的食物，有助于机体健康。
对于胆结石患者而言，在饮食调整的同时，应定期复查以监测病情变化，避免摄入高脂肪食物，如肥肉、油炸食品等，以免诱发胆绞痛。
2025-01-10 09:18
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
