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胆固醇高可以吃鸡蛋清吗
补充说明：胆固醇高可以吃鸡蛋清吗
2024-10-11 10:28
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
胆固醇高可以适量食用鸡蛋清。
鸡蛋清中含有丰富的蛋白质，但胆固醇含量相对较低，适量摄入不会显著影响胆固醇水平。对于胆固醇高的个体，建议控制整体胆固醇摄入，包括鸡蛋黄的摄入量，但鸡蛋清可以作为蛋白质来源之一。
2024-10-11 13:44
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