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烧伤可以吃虾仁吗
补充说明：烧伤可以吃虾仁吗
2024-05-22 14:14
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林嘉宝 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：外科常见疾病的诊治，急慢性创面的治疗等
提问
烧伤患者可以适量食用虾仁。
烧伤患者食用虾仁可以补充蛋白质、矿物质等营养物质，有助于促进伤口愈合。但需要注意的是，虾仁属于异体蛋白，部分患者可能会出现过敏反应，因此建议在食用前进行皮肤试验。另外，烧伤患者在饮食上应以清淡、易消化为主，避免辛辣刺激性食物，以免影响伤口愈合。
对于严重过敏体质或既往有虾仁过敏史的患者而言，食用虾仁可能导致过敏反应，加重症状甚至引起并发症。
除了虾仁外，烧伤患者还可以适当进食富含维生素C的食物，如猕猴桃、橙子等，有利于促进铁的吸收，改善贫血的症状。
2024-05-22 16:07
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
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