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北方包粽子用什么叶子
补充说明：北方包粽子用什么叶子
2023-09-23 01:50
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张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
北方的粽子一般用黄叶包比较好，可以起到保鲜、防虫、促进消化的作用。
粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的一种食品，主要成分是糯米，其中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质。可以起到保鲜、防虫的作用。同时，粽叶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。另外，粽叶中还含有丰富的淀粉，可以增加饱腹感，从而减少对其他食物的摄入。
需要注意的是，不建议过量食用粽子，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。同时，对糯米过敏的人群也不建议食用粽子，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2023-09-23 21:01
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