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豆腐跟蘑菇可以一起吃吗
补充说明：豆腐跟蘑菇可以一起吃吗
2024-10-11 10:30
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
豆腐和蘑菇可以一起食用，提供全面营养，增强免疫力。
豆腐富含优质植物蛋白、钙质和多种维生素，而蘑菇则含有丰富的多糖类物质、膳食纤维和多种微量元素。两者搭配食用，不仅口感丰富，还能互补营养，提高身体对营养物质的吸收利用，有助于增强免疫力，促进身体健康。
2024-10-11 13:45
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人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用，它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关，微量元素与头发有特殊的亲和力，身体中微量元素积蓄于头发中，其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验，可以预知身体状况，是经济、科学的健康检测方法之一。
相关症状： 先天性铜代谢障碍 尿钙增多 微量元素缺少 血中钙离子过高 血清铜氧化酶吸光度降低
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注意事项： 不合宜人群-无。 检查前禁忌-无。 检查时要求-积极配合医生的工作要求。
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