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喝陈醋对身体有好处吗
补充说明：喝陈醋对身体有好处吗
2024-07-16 17:18
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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）
提问
适量饮用陈醋对身体有益，但过量摄入可能对胃部产生不良影响。
陈醋是经过长时间发酵而成的酸味调味品，含有醋酸、氨基酸等成分。陈醋具有促进食欲和消化的作用，但过量摄入可能导致胃酸过多，刺激胃黏膜。对于患有胃溃疡、十二指肠溃疡或胃酸过多的人群，应谨慎食用陈醋，以免加重病情。此外，长期大量摄入陈醋可能会导致钙流失，影响骨骼健康。
建议在饮食中适量添加陈醋，避免空腹饮用，同时注意个人体质反应，如有不适及时就医。
2024-07-16 17:59
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胃炎是指由各种因素引起胃黏膜发生炎症性改变。在饮食不规律，作息不规律的人群尤为高发。根据病程分急性和慢性两种，慢性比较常见。包括急性胃炎（急性化脓性胃炎、急性糜烂性胃炎、急性单纯性胃炎、急性腐蚀性胃炎）、慢性胃炎（慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎）、手术后反流性胃炎、胆汁返流性胃炎、电冰箱胃炎、巨大肥厚性胃炎等。
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