发病时间：不清楚
牛肉冻了一年可以吃吗
补充说明：牛肉冻了一年可以吃吗
2024-09-25 17:09
我要咨询
精选回答(1)
陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲
擅长：擅长妇幼营养，包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。
提问
牛肉冷冻一年不宜食用。
由于牛肉在冷冻过程中可能会失去部分营养成分，并且容易滋生细菌，导致口感和安全性下降。此外，长时间的冷冻可能导致牛肉质地变差，影响口感和食用体验。因此，为了保障食品安全和口感，建议避免食用冷冻一年的牛肉。
2024-09-25 18:28
举报相关问题
向医生提问
健康问答
