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花椰菜的功效与作用及禁忌
补充说明：花椰菜的功效与作用及禁忌
a******W 2023-09-26 23:27
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
花椰菜具有补充营养、促进消化、润肠通便、辅助保护眼睛、辅助减肥等功效与作用，其食用禁忌为脾胃虚寒者、过敏者、痛风者等人群。
1、功效与作用
花椰菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。花椰菜中还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以促进消化。此外，花椰菜中还含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以辅助改善视力。
2、禁忌
花椰菜性凉，脾胃虚寒者食用后可能会加重病情，不利于身体的恢复。此外，对花椰菜过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，由于花椰菜中含有大量的膳食纤维，如果患者过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2023-09-26 23:27
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