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餐后血糖高吃什么食物才能降下来
补充说明：餐后血糖高吃什么食物才能降下来
a******W 2023-09-27 03:48
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
餐后血糖高可以通过食用燕麦、荞麦、黑米、南瓜、菠菜等食物来控制。需要注意的是，这些食物并不能替代药物治疗，若血糖持续偏高，建议咨询专业医生。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀，延长胃排空时间，从而产生饱腹感。此外，燕麦中的不溶性纤维具有较低的升糖指数，因此不会引起血糖快速升高。摄入燕麦后，由于其含有的膳食纤维可以减缓消化过程，有助于维持稳定的血糖水平。
2.荞麦
荞麦中含有丰富的植物固醇、膳食纤维等营养物质，这些成分能够延缓碳水化合物吸收速度，减少胰岛素抵抗，进而降低餐后血糖峰值。适量食用荞麦可以帮助控制餐后血糖上升，预防糖尿病并发症的发生。
3.黑米
黑米是一种低GI食品，GI值为55，属于中等偏低范围。这是因为黑米含有较多的非淀粉多糖类物质，如木薯淀粉和纤维素，在体内代谢缓慢，不会导致血糖剧烈波动。适当食用黑米对调节餐后血糖有积极作用，但不宜过量，否则可能导致热量摄入过多而影响血糖管理。
4.南瓜
南瓜含有大量膳食纤维，能增加肠道蠕动频率并促进食物残渣排出体外；同时还可以延缓小肠黏膜对葡萄糖的吸收速率，从而起到稳定血糖的作用。经常吃南瓜有利于改善餐后血糖偏高的症状，并且还能够有效预防便秘发生。
5.菠菜
菠菜富含维生素C、叶酸以及多种矿物质，其中的铬元素对于提高胰岛细胞功能有益处，有助于改善胰岛素敏感性，进而帮助控制餐后血糖水平。适量食用菠菜可辅助降低餐后血糖峰值，但需注意不可过量以免加重肾脏负担。
建议患者平时要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，尤其是晚餐时不要吃得过于油腻或辛辣刺激，以免加重病情。同时还要保持规律运动，如快走、游泳等，以利于控制血糖。
2024-02-14 18:24
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
