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苦瓜特别苦能吃吗

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苦瓜特别苦能吃吗

补充说明：苦瓜特别苦能吃吗

2024-09-25 15:58

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方晓茹副主任医师南方医科大学南方医院三甲

擅长：擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议：如非药物医学营养减重，营养不良（肥胖或消瘦），胃肠功能障碍、肾病，代谢性疾病（糖尿病等）

提问

苦瓜苦味源于苦瓜素，具有药用价值，适量食用可清热解毒。
苦瓜素具有降血糖、降血脂、增强免疫力等功效，对于改善某些慢性疾病有益。虽然苦瓜口感较苦，但其营养价值丰富，且苦味成分对人体健康有益。因此，虽然苦瓜特别苦，但仍然可以适量食用，不仅不会影响健康，还能为身体带来益处。

2024-09-25 18:11

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