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结石性胆囊炎能吃鸡肉吗
补充说明：结石性胆囊炎能吃鸡肉吗
2024-05-14 18:40
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汪国营 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：肝胆胰脾外科危重疑难病例的诊治，大范围肝切除手术、复杂和困难部位腹腔镜微创外科手术、肝脏移植手术和全程管理。
提问
结石性胆囊炎患者可以适量食用鸡肉。
鸡肉富含蛋白质，可促进胃酸分泌，有助于改善食欲和消化功能，缓解不适症状。但应选择低脂、易消化的烹调方式，如清蒸或炖煮，避免油炸或红烧，以减少脂肪摄入，减轻胆囊负担。
如果患者对鸡肉过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于结石性胆囊炎患者而言，日常生活中需注意饮食调整，避免高脂肪、高胆固醇食物，如肥肉、动物内脏，以减少胆囊收缩素的分泌，降低胆囊的工作负荷。
2024-05-14 18:52
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系指胆囊内或胆囊颈部发生结石的疾病。其临床表现取决于结石的部位、大小、是否引起感染、梗阻以及梗阻的部位和程度。
