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海鳗鱼河鳗营养哪个好
补充说明：海鳗鱼河鳗营养哪个好
2023-09-07 23:54
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医生回答(1)
李婉 主治医师 三甲
擅长：全科
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海鳗鱼河鳗一般指海鳗鱼，海鳗鱼和河鳗鱼都具有较高的营养价值，通常情况下，海鳗鱼的营养价值要比河鳗鱼的营养价值高。
海鳗鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、卵磷脂、脑磷脂、视黄醇等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进大脑的发育，有利于身体健康。而河鳗鱼中含有丰富的维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、视黄醇等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的发育，有利于身体健康。此外，海鳗鱼中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以提高视力。河鳗鱼中含有丰富的维生素B2，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。因此，海鳗鱼的营养价值要比河鳗鱼高。
但需要注意的是，海鳗鱼和河鳗鱼中都含有丰富的蛋白质，患者过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述不适症状，建议患者及时就医治疗。
2023-11-03 19:09
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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