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骨科手术后吃什么有利于恢复
补充说明：骨科手术后吃什么有利于恢复
2024-06-17 17:06
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崔尚斌 副主任医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：脊柱侧弯畸形，颈椎病 腰椎间盘突出症，脊柱肿瘤，脊柱创伤
提问
骨科手术后可以适量食用瘦肉粥、鱼肉炖豆腐、红枣枸杞炖鸡汤等食物，有助于补充营养和促进伤口愈合。然而，这些食物并不能直接治疗骨科疾病，患者仍需遵循医生的治疗方案。
1.瘦肉粥
瘦肉粥中的瘦肉富含蛋白质，有助于伤口愈合和骨骼修复。此外，其易消化的特点也适合术后患者。将大米煮至软烂，再加入切碎的瘦肉丁继续煮熟即可。
2.鱼肉炖豆腐
鱼肉炖豆腐中的鱼肉含有丰富的优质蛋白、维生素D等营养物质，可以促进钙质吸收，对骨折后的康复有帮助作用。将鱼肉和豆腐一起放入锅中，加水炖煮30分钟，调味后即可食用。
3.红枣枸杞炖鸡汤
红枣枸杞炖鸡汤具有补气养血的作用，对于术后气血不足的情况有一定的改善效果。将鸡肉、红枣、枸杞等材料一同放入锅中，加水炖煮1小时，最后加盐调味即可。
建议患者在医生指导下进行饮食调整，避免摄入过多油腻或刺激性食物，如辣椒、炸鸡等，以免影响伤口愈合或引发其他并发症。同时，保持充足的水分摄入，以维持身体正常代谢和血液循环。
2024-06-17 18:42
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