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急性胰腺炎能不能喝豆浆
补充说明：急性胰腺炎能不能喝豆浆
2024-05-29 11:40
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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：擅长消化系统疾病的诊治，精通内镜下操作、治疗，已开展胃、肠镜近9万例，小肠镜、胶囊内镜千余例
提问
急性胰腺炎患者应避免饮用豆浆，因为豆浆中的蛋白质和脂肪可能加重胰腺负担，不利于病情恢复。
急性胰腺炎是胰腺组织的炎症反应，主要表现为胰酶的激活和自我消化。豆浆中含有较高的蛋白质和脂肪，这些物质在肠道内被分解后会产生大量气体，可能会刺激胰液分泌增加，从而加重胰腺的负担。此外，豆浆中的某些成分还可能与胰腺炎患者的自身免疫反应相互作用，进一步加剧炎症反应。因此，对于急性胰腺炎患者来说，饮用豆浆可能会加重病情，延缓康复进程。
若为慢性胰腺炎或处于稳定期，则可以适量饮用豆浆。但应注意控制摄入量，并选择低脂、无糖的豆浆产品。
建议急性胰腺炎患者遵循医嘱，调整饮食结构，以清淡易消化为主，同时注意休息，避免过度劳累，有助于促进身体康复。
2024-05-29 13:59
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急性胰腺炎(acutepancreatitis，AP)是比较常见的一种急腹症，其发病率占急腹症的第3～5位。其中80%以上的病人病情较轻，即急性水肿性胰腺炎，可经非手术治愈，基本上是一种内科病。10%左右的病人属于重症胰腺炎，即急性出血性坏死性胰腺炎，胰腺的炎症已非可逆性或自限性，常须手术治疗，应视为外科病。由于对急性胰腺炎的认识较前深入，诊断技术和治疗方法更有了较大的发展，已成为外科医生很感兴趣的问题，同时因病死率仍居高不下，达30%～60%，且易发生各种严重合并症，对医生是一个严峻的挑战。
