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陈醋泡姜怎么做又脆又好吃

发病时间:不清楚

陈醋泡姜怎么做又脆又好吃

补充说明:陈醋泡姜怎么做又脆又好吃

2023-09-23 02:11

陈醋 泡姜 风寒感冒 鼻塞 流鼻涕 打喷嚏 生姜 鸡肉 脾胃虚寒 呕吐 大枣 食欲不振 红糖 黑米 糯米 阴虚火旺

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精选回答(1)

武志娟 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:擅长内科、儿科疾病,如反复咳嗽、小儿发热、鼻咽炎、哮喘、慢阻肺、支扩、小儿积食、反流性疾病、萎缩性胃炎、肠易激综合症、消化不良等;疑难疾病如肺结节、间质性肺病、肺动脉高压、肺肿瘤、消化道肿瘤等。其他如反复发作性口腔溃疡、乳腺增生、月经不调、糖尿病以及亚健康体质的调理。

提问

陈醋泡姜又脆又好吃的做法有很多,比如醋泡姜、姜泡鸡、姜醋蛋、姜枣茶等。

1、醋泡姜

醋泡姜是用醋和姜在一起泡制而成的一种食物,醋具有散瘀、消积、暖胃的作用,姜具有解表散寒、温中止呕、温肺化痰的作用,用醋泡姜可以中合姜的辛辣之性,增强其解表散寒的功效。因此,陈醋泡姜具有散瘀、消积、暖胃的作用,可以改善风寒感冒引起的鼻塞、流鼻涕、打喷嚏等症状,又能够促进身体血液循环,起到发汗的作用。

2、姜泡鸡

姜泡鸡是用生姜和鸡肉一起加入适量的调料煮制而成的一种食物,姜具有解表散寒、温中止呕、温肺化痰的作用,鸡肉具有补中益气、补精填髓的作用,这两种食物一同食用,可以起到补气养血、温中散寒的作用,还可以改善脾胃虚寒引起的胃脘冷痛、食少、呕吐等症状。

3、姜醋蛋

姜醋蛋是用生姜和醋在一起泡制而成的一种食物,姜具有解表散寒、温中止呕、温肺化痰的作用,鸡肉具有补中益气、补精填髓的作用,这两种食物一同食用,可以起到补气养血、温中散寒的作用,还可以改善脾胃虚寒引起的胃脘冷痛、食少、呕吐等症状。

4、姜枣茶

姜枣茶主要是由生姜和大枣组成,生姜具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效,大枣具有补中益气、安神养血的功效。因此,用姜枣茶泡茶喝可以起到温中散寒、补气养血的作用,还可以改善脾胃虚寒引起的食欲不振、大便溏稀等症状。

5、其他

还可以将生姜切成丝,加入红糖煮水喝,或者加入黑米、糯米煮粥喝,也可以起到上述的作用。

需要注意的是陈醋泡姜虽然有很多好处,但并不适合所有人群食用,阴虚火旺者、对陈醋或者姜过敏者禁用,以免引起不良反应。患者在食用陈醋泡姜时要注意适量原则,以免加重胃肠道负担,引起胃肠道不适症状。

2023-09-23 21:05

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风寒感冒

风寒感冒是因风吹受凉而引起的感冒,秋冬发生较多。其症状为浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。治疗上西药、中药皆可,亦可采用食疗,不但祛病,而且保健。预防措施为注意保暖,加强体育锻炼,提高免疫力,也可提前打预防针。

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