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烧伤能不能吃蒜和葱
补充说明：烧伤能不能吃蒜和葱
2024-06-12 17:00
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林嘉宝 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：外科常见疾病的诊治，急慢性创面的治疗等
提问
烧伤期间应避免食用蒜和葱，以免影响伤口愈合。
烧伤后皮肤屏障受损，易受外界刺激。蒜和葱中的辣素成分可能加重伤口的刺激反应，延缓愈合进程，不利于病情恢复。因此，在烧伤期间应谨慎选择食物，以促进伤口愈合。
如果患者对蒜或葱过敏，则无论是否烧伤都应避免食用，以免引发过敏反应，如红肿、瘙痒等症状。
在烧伤治疗过程中，建议遵循医嘱，保持饮食清淡，适当摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果，有助于促进伤口愈合。同时，注意个人卫生，避免感染，加速康复过程。
2024-06-12 18:55
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
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