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肝病能吃洋葱吗
补充说明：肝病能吃洋葱吗
2024-05-11 19:43
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
肝病患者可以适量食用洋葱，但不宜过量。
虽然洋葱中的营养成分对身体有益，如维生素C、钾等，但其含有的硫化物可能在肝脏受损时增加肝脏负担。少量食用一般不会对肝脏造成过多的代谢负担，因此可以适量食用。
如果患者对洋葱过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于肝病患者来说，饮食调整是关键，应避免酒精和其他已知肝毒性物质，并定期监测肝功能指标。
2024-05-11 22:05
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
